妙見フロイデァンコッヘンは、「NHKきょうの料理」」（三月号）からつくりました。

レシピ当番だった私たち「しらかば亭」チームは、NHKの「きょうの料理」から三品と鹿児島の郷土料理「さつま汁」をつくりました。

「タラの芽」ベーコン春巻きは、「タラの芽」が未だ売っていなかったので「アスパラガス」で代用しました。

　1　アスパラのベーコン春巻き

　2　鶏肉と春野菜の梅干しマリネ

　3　春キャベツのシーザーサラダ風

　4　さつま汁

アスパラのベーコン春巻きは、高温で揚げたのでシャキシャキ感がり、美味しかったです。

ほろ苦いタラの芽の風味は、味わえず残念。