佐世保 “魚市場・もったいない食堂”と“王将”

平成24年7月14日（土曜日）
　講演を聴きに佐世保まで。講師の方もこの大雨
の影響で遅れて到着されました。
最近の新入社員に求められるものはストレス耐性
なんだとか。



雑誌等で紹介されることが多い佐世保の魚市場にある
“もったいない食堂”です。
　11：30に訪れました。　20名ほどの予約が入っている
らしくカウンター越の厨房はプチパニック状態。
　あからさまな“非歓迎”モードの中での食事でした。
写真の定食580円



この廊下の先に食堂があります。


夕食は佐世保アーケードに出店した長崎県初の“王将”
学生時代は校門前で配られる餃子の無料券を持って
よく通ったものです。


注文していたのはこの“中華丼”
　この中華丼と吉野家の牛丼は時々無性に食べたく
なります。