今日はウチ飲み

座敷わらしが、いい物をもらってきました。



日本酒。

それも「気まぐれ」。

普通の人にはただの日本酒。

けれど、どうでしょうファンの兄妹にとっては興奮もの。

そうするといい肴が必要。

そこでこれを作りました。



肉味噌。

普通はひき肉を使うのですが、丹念に粗みじんにしました。

麦味噌を使ったので、ところどころに麦が入っていてプチプチした食感。

これなら肴にもなるし、一緒に野菜をたっぷり摂ることもできる。

お酒の方は、さっぱりとしたやや辛口。

肉味噌とよく合いましたよ。


外で飲むのもいいけれど、ウチ飲みもいい。

外で飲むよりも、少しの量で気持ちよくなることができるのはどうしてでしょうか。


さっき暴風警報が出ました。

明日は仕事が入っているのだけれどどうなることやら。

ちょっと心配です。