贅沢に節約

今月は、いろいろと予定が入っていて（仕事ではなく、プライベートです）財布を圧迫しそうなので、今日は節約。

といっても貧乏臭くなると心まで貧しくなるので、気分だけでも贅沢。

そうなるとベランダランチ。

居ながらにしてアウトドアを味わえます。

ワインは少し前に買ってあったスペインの赤。



「OSSA オサ」というワインで、何気に買ったもの。

しかし、しっかりした果実実でこれからの季節に合いそう。

メインは、ケンタッキーのチキンとサーモンフライ。



いつもの連れがチキン、おっさんがサーモンを所望したので、セットを購入。

サーモンはしっかりとした味で、久しぶりのチキンもいいお味でした。

そして今日の一番は、



椎茸のゴルゴンゾーラのせ焼き。

ゴルゴンゾーラのピリッとした風味がワインによく合います。

後はバゲットとサラダ。

豪華ですが、外食するよりずっと安上がり。

ゆったりと食事を楽しみました。

明日は祝日ですが仕事。

そんな憂うつな気持ちも吹き飛んだ一日でした。