今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

ヤマダフ-ズの「あじわい中粒納豆」

2015年03月18日 | 納豆
最近、近所のス-パ-ヤマザキの納豆棚にいつも置かれているのが秋田の納豆メ-カ-
ヤマダフ-ズの「あじわい中粒納豆」。
他のお店ではなかなか見かけることのない納豆です。


納豆ラベルの右には「日本プレミアム」と書かれています。
これは何かとヤマダフ-ズのHPを見てみると第19回全国納豆鑑評会で最優秀賞に輝い
た「ふっくら大粒」を筆頭に厳選した国産大豆を使用し、丁寧に作り上げた納豆が
「日本プレミアム」シリーズです、と書かれています。

トレ-の中を開けてみるとこんな感じ。


このたれは函館近海でのみ取れるといわれるがごめ昆布たれ。
とろみが強く納豆にかけてもこんな感じでジェル状で染み込まずに残っています。


昆布の味が引き立つ美味しいたれの納豆でした。