宮城・(株)大豆カンパニ－の「紅豆」

今回も宮城県美里町の納豆屋さん、(株)大豆カンパニ－から取寄せした「紅豆」納豆です。




この納豆のトレ－の中にも(株)大豆カンパニ－さん独自の｢えごまたれ｣が添付されています。
(株)大豆カンパニ－さんのこのシリ－ズの納豆に添付されてるたれはこの｢えごまたれ｣で統一
されているようです。
確かにマイルドな味わいでおいしいたれです。


大豆については(株)大豆カンパニ－さんのＨＰには次のように書かれています。
　「　　大豆生産者/川西町紅大豆生産研究会
　　　　美しいダリアが咲きほこる山形県東置賜郡川西町。
　　　　この街に昔から伝わる在来種「紅大豆」を使いました。　　　」

大粒大豆で内容量は、８５ｇｘ１パックです。
大豆はやや硬めに煮ているかな、という感じがしました。
後味にちょっとえぐみを感じ、大豆を食べてると実感できます。
おいしくいただきました。


さて、この納豆を私は２０１４年９月に買っていました。
その時のラベルがこちらです。
私の区分ではマイナ－チェンジになります。