野菜炒めらしき物再び ～素麺チャンプルー風～

と言う訳で、再び作ってみました、野菜炒めらしき物を

今回は昼の残りの素麺もぶち込んで、素麺チャンプルー風にしてみた
いや、本場物の素麺チャンプルーなんて食ったことが無いんで、本場？の方から「素麺チャンプルーをなめとんのか！！」とのお叱りを受けそうだが･･･ww




作り方は前回の反省を生かし、醤油を少々と最後に鍋肌にごま油を垂らしてみた
素麺もぶち込むので味付けは少々濃いめにして･･･、うん、そこそこ美味いんじゃ無いかな

豚肉がちょっと多かったかもしれないけど、豚肉は好きだからOKさ
ま、ちょっと素麺を炒めすぎたかなって感じだけど、旨かったからいいや
本来は春雨を使った方が良い感じがするけどね
ま、残り物の処分も兼ねてたから良いんだよ

お手軽に作った割にはそこそこ美味かったし、次への反省点も見つかったし、良しとしよう