ふうちゃん本舗

のんびりおじさんの社会科見学

電子レンジと東京オリンピック

2013-09-20 08:39:39 | 街を徘徊して

 

冷凍食品が進化(冷凍技術が進化)したので、チーンするだけで簡単に立派な料理となって美味しく頂けます。
ところで1964年の東京オリンピックの9日前に開業した東海道新幹線では、
業務用として初めて電子レンジが使われたそうです。
今の新幹線では無くなりましたが以前は“ビッフェ”という車両があり、ここでの軽食の温めに使われたとのこと。
それからいろんなところで使われるようになりましたので、東京オリンピックが電子レンジ元年ではないでしょうか。
電子レンジは非常に高い周波数の電波を使って水の分子を振動させることにより、その時に発生する摩擦熱を使って温めるという原理です。
ですから余談ですが携帯電話でもパワーは小さいですが電子レンジと同じようになります。
実際皮膚の温度が若干上がったという実験結果もあります。
電子レンジの出発点はレーダーですが、今は万能調理器にまで発展しました。
仕上がりお知らせ音も電子音になっていますので、何れ「チーン」では何のことか分からなくなるかも。
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