イヌゴマとノビル 2016年07月29日 | 野草 ノビル ノビルの先に花の様な物が咲き 最近はムカゴ状の物体が付きました。 イヌゴマ 紫蘇科の植物特有の花です。 実はゴマに似ていても食べられないのです。
人参収穫が始まった 2016年07月28日 | 地域紹介 農家の畑で始まった人参収穫作業 大雨が降っているのに農家の畑では 人参収穫機が走り回って人参の収穫です。 増水し濁る川 時々夕立の様に雨が降ったり止んだりを 繰り返す日です。 川の水も増水し濁ってます。 人参収穫作業の開始 農家の畑には人参を収穫する機械が 集まって濡れた条件の悪い中収穫を開始しました。 人参ハーベスター この機械で人参を掘り取ってバックに詰めて 行きます。 人参選別工場から頂いたニンジン ニンジン収穫に伴いニンジン選別工場も 稼動開始です。 選別して出たクズ人参はご好意で ポニーにと頂いて来ました。 人参をオカズにして食うポニーたち ポニーの主食は雑草です今日は主食の雑草に 甘い人参をオカズに大満足してます。 遠くに居てもコリコリとニンジンを食う音が響きます。
キイチゴジャム 2016年07月28日 | 食品加工 キイチゴの実が熟した キイチゴが真っ赤に熟しました。 毎年、実を摘み取ってジャムにするのが楽しみです。 キイチゴ摘み 赤く熟した実を1ヶ1ヶ手で摘み取ります。 時々摘まんで口に放り込みながらの作業だ。 ジャムに加工 実を洗って砂糖を加えて 煮詰めれば美味しいキイチゴジャムの出来上がりです。 瓶詰したジャム 我が家の大切な保存食です。 パンやヨーグルトの必需品になってます。 プレゼントしても喜ばれますよ。
スイレンが咲き竹が生えて来た 2016年07月27日 | 季節の植物 スイレンが咲いた 日当たりの良くない場所で蕾を上げていたスイレンは 太陽を待っていたのに何時までも晴れず ついに痺れを切らせて蕾を開かせました。 竹の芽が次々と出て来た 我が家の竹は細くて長い竹です。 筍の様に太い物は出て来ません。 普通、竹は春先に出て来るのに この竹は真夏に芽を出します。 竹ってとても生長が早く気が付くと随分伸びてから 見付ける事になります。
今日も雨天でキノコが元気 2016年07月27日 | キノコ タモギタケ やっとホダ木に植菌した(栽培の)タモギタケが 本格的に生え始めた、昨日も少し収穫したが 今日も雨の恵みで生えてました。 ホダ木に生えるタモギタケ 雨降りで暗い森がこのタモギタケが生えると 明るく感じます。 今日の収穫 質の良いタモギタケを得る事が出来ました。 昨年はもっと多量採れたのに今年は少なめです。 チギレハツタケか? 素人にキノコの同定は難しいものです。 生える場所によって色合いまで変わりますからね。 林の中にキノコが点在して生えて来た。 ウスムラサキハツに似たキノコでは有るが 開いた傘の直径が大き過ぎるのでチギレハツタケ なのかな? 地面に生えるキノコ 中央が窪むキノコ キノコの表 傘の直径は90mm程度だ。 キノコの裏 キノコは本当に難しいな。