沖縄の行事～きょうは旧正月～２月１４日

　写真は2月14日、今日の午後。
2月5日の時点では満開かと書いたのに、10日ごろには葉が出ていた。
一足飛びに葉桜になりつつある。
　やたらと、メジロが飛んでくる。
いい写真機がほしいなあと思う瞬間である。
写真をクリックすると少しは見易い。

　　　　　　　　　
　あの日、まだ５分咲き程度といっていたもう一本のとなりの桜が今は満開。
＜２枚とも、暗い雨雲の下での写真だから暗い＞


　２月14日(日）、きょうは旧正月だ。

昨日は寒かったが、きょうは比較的に暖かい。

沖縄では旧暦が実生活の中では生きているので、家族で祝っていることだろう。

那覇などでは旧正月を盛んに祝うことはなさそうだが、それでも皆、旧正月を忘れていない。

　どう祝って良いのかわからないので、スーパーで紅白のカルカンを買って神棚と仏前と

火の神様に供えた。もちろん、お花も取り替えた。

　「正月くらいしか豚は食べられなかったよ」

そういったヤンバルのひとがいた。豚はご馳走だったという。


　沖縄では毎日豚料理を食べていると錯覚するヤマトンチュウがいるがそうではない。

料理が得意でないので詳細は書き留められないが、とにかく、豚を大切に食する。

肉は勿論、内臓、軟骨までいろいろ料理する。

＜豚料理＞といえば脂っこい料理をイメージするが沖縄の豚料理は違う。

べとべとした豚料理が沖縄で出されたら、沖縄料理ではない。

実にうまく油を抜いている。豚のうまみが出ていてあっさりしている。


　きのう、イッペーの木が黄色の花を５，６個つけているのを見つけた。

カメラに写してみたが、空が曇っているのと逆光で花が識別できなかった。

2月のはじめに、隣家の桜が葉桜になるのを見たことがない。

イッペーも早そうな気がする。

今年の夏の訪れはは早いかもしれない。


　昨年は旧暦の閏年、5月が2度あった。

季節は旧暦で巡って来るような気のするこの頃である。