かぼちゃの煮物から和風ポタージュスープ！あったか美味しい 派生料理

暖かな良いお天気の東京です。目がカユカユで花粉の飛散量が気になります…

昨晩、とっても簡単にかぼちゃの煮物をつくりました。

材　料：かぼちゃ、にんべんつゆの素、オリゴ糖、味の素ほんだし
下拵え：レンジでチンしたかぼちゃを適当な大きさにカットし、彩りよく皮の汚い部分を削ります。
作り方：お鍋につゆの素と水を入れ火にかけ、かぼちゃを入れ、少し多めのオリゴ糖とほんだし少々を入れます。
我家はお料理にお砂糖は使いません！

面取りはCheck厳しい女友達をもてなす時だけします

火が通って味がしみたら出来上がり♪　食べる分だけお皿に盛っていただきます！

残りはこの時季お鍋の中で大丈夫！見た目と違い^^、ホクホクで美味しかったです♪

朝がきました　スープをつくります。

お鍋に残しておいたかぼちゃをマッシャーで潰し、
←大きくしないほうが…m(__)m

食感を残すため１/３だけミキサーにかけ、なめらかになるまで水を加えてのばし、
火にかけ出汁で味を整え塩少々を振って温まったらできあがり♪

夫も大好き かつおのだし香るパンにも合うかぼちゃのポタージュスープ

←保温保冷効果が続くサーモスのカップ、スタッキングＯＫ。
あったかスープで一日の始まりです