今日は秋晴れ、久々に良いお天気です
洗濯物も乾きそうと、夏がけやタオルケットまで洗って干しました。（だから他の物が洗えない
）
今夜からはあったかお布団に切り替えです。（今日に限って暑かったりして
）
昨日は午後から半日、立川ブラブラ
伊勢丹の九州展で試食（軽いお昼に匹敵＾＾）したり、靴や服を見たりして、
ふと、安くてプリップリで新鮮だった秋刀魚が冷蔵庫にあるけど、
魚用のお皿を割ってしまい揃いがないのを思い出し、100均やデパートを覗いてみました。
で、即決購入してしまった耐熱陶器のグリエあったかプレート
早速、夕べの晩ご飯で秋刀魚をのせグリルで焼いてみました。
尾頭がはみ出てるけど、アルミで包みもせずそのままIN
中火でじっくり、途中パチパチといい音がして、焼き加減を知らせてくれます。
グリル内もほとんど汚れず（臭うけど）、私でもイイ感じに焼けました♪
今年から我家の記念日に加わった出会い記念 第一回の晩ご飯をいただきま～す
なぜか夫は普通に受け入れ「初めまして！」だって
大根おろしたのに添えるの忘れてました！
サンマ＆ステーキ、とっても美味しいスモークサーモンで平日なのに
も
１００円以下じゃないとサンマは買わないのに、１０尾に匹敵するサーモンは平気で買えちゃう♪
サンマはもう今年３回目。
脂のってて美味しいと思えるのが遅すぎたと感じる今年の秋です
先日、昔の手帳を見て気付いた出会い記念の日📅
「私たちが初めて会った日覚えてる？」
「９月だったけど日にちまでは…」
いまの時期に聞いたから９月と言ったのかは聞き返さなかったけど、
会合後の流れでホテルの23階のラウンジに行き、5人位のテーブルに居合わせた二人でした^^
記念日だから
奮発して買ってしまったこのグリエ、
波型に脂が落ちるのでヘルシー、グリルだけでなくオーブンやレンジ使用もOK
これからこんなメニューが登場するかも
ちくわポテト？
普通にお皿としても使えるし重宝しそうですが、
割らないよう注意して扱わないと…です
トータル
