広辞苑に「ちゃらい」とヨーグルトカップでタンドリーチキン♪

今日は「広辞苑」第７版が発売されるそうです。
第６版から実に１０年ぶりの改訂で、新掲載の言葉の一つに
派手で安っぽい、軽薄の意　「ちゃらい」　が入ったそうです

ちゃらい、普通に使ってイイんですね～
電子辞書が安くなっているのは、このせいだったのかな？

先日タンドリーチキンを作りました
今まではボウルで漬け込んでいましたが、匂い移りや洗うのが大変だったので、
ヨーグルトの容器にそのまま入れて漬け込んでみました♪
容器のまわりについているヨーグルトまでキレイに使えるので一石二鳥

鶏肉を食べやすい大きさにカットしておきます。


ニンニク、カレー粉（ターメリック）、塩を入れ混ぜ

カットしておいた鶏肉を入れて半日冷蔵庫で漬け込むだけ。



オーブンの天板に並べ、焼きます。


鶏の皮付き胸肉を使いましたが、ふっくら軟らかく美味しいおかず一品のできあがり。



ニッポンハムの中華名菜・陳健一の麻婆豆腐などと一緒にいただきました。

前にも紹介しましたが、お豆腐を加えるだけのお惣菜♪
花椒粉（ホウジョウフン）がきいて本格辛めの大人の味です。
家で麻婆豆腐はコレしか食べたくないくらいお気に入りなんです