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牡蠣のアヒージョとうな丼で晩酌!ホイップバターとバナナッツケーキ(お知らせ♪)

2025-01-04 10:10:10 | 日記

昨日まではお正月気分を味わったもののほぼ普通の生活に戻っています

おせちもすぐに食べ終わり、昨日の晩ご飯は、

牡蠣とベーコン 蓮根 隠元のアヒージョ、菜の花にしんなどと胡麻豆腐にはごまくるみ味噌

えごま入りごまとくるみがたっぷり味噌をのせて👍

夫には冷凍庫で暫く眠っていた鰻を解凍したうな丼で🥂

飲み続けているのでビール1本ずつと私秘蔵のフォアローゼズblackの水割りを1杯で止めておきました🌹

 

今朝は残っていた生クリームに塩少々を入れて攪拌、ホイップバターを作って、

 パンに塗っていただきました🍞

昨日の朝まではお雑煮食べていましたが、お昼はパン!

若いころはお餅は食べて1個/年、年越し蕎麦はうどん、お正月でもパンばかり食べていました♡

 

朝食を摂りながら作っていたのは、

もう我家の定番となったバナナ&ナッツのバナナッツ炊飯ケーキ

バナナ mixナッツ レーズンと蜂蜜少々とココアをマーブル状に練り込み15分で出来上がり🎂

 

昨日は曇って都内では小雨が降ったようですが今日は良いお天気の当地です☀

今年初の大洗濯を済ませ干したので、これから実家に🚉

丁度一週間前に行ったばかりですが…新しい年の挨拶に行ってまいります🎍

 

【お知らせ】

一昨日1/2はサイバー攻撃にあったとかでgooにアクセスできずリアクションボタンが押せなかったりビックリしました‼

PCは復活して今日投稿できましたが、今現在もスマホからはリアクションボタンの数字が白抜けで押せない状態が続いています!(スマホは復活でPCはダメな方もいるようですね(・・?)

外出時は電車移動の時間を利用して皆さまのblogにお邪魔していましたが、何度も押したり失礼があってはいけないので帰宅後か明日訪問させていただきますのでよろしくお願いします_(._.)_

 

 

 

 

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (なお)
2025-01-04 16:11:06
私もいまだにリアクションボタンが押せません。
なのでいいねが出来ませんが
いつも美味しそうなお料理を楽しみに見せて頂いています。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
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なおさん、こんばんは! (mek)
2025-01-05 00:15:19
遅くなりましたが、この時間でもまだスマホからはボタンが押せないでいます‼
週明けには復旧するでしょうか(・・?
私も何かきっかけから一生の趣味(や仕事)を見つけられたらと今更ながら思うようになりました♪
コメントありがとうございました。
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします!
返信する

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