焦っても仕方ないけど、今年もあと1３時間半となりました📅
晦日の昨日はキッチン周りのお掃除🧹
今年早めに掃除を始めたのでガス台や周りの壁に油はねが目立つ👀
キッチンラックなどもキレイにして完了♪
前日1万歩から歩きちょっと疲れ、夕方から買い物に行っただけで玄関掃除は夫が担当！
玄関のお飾りは、昨年と同じ物を探してGet！
お花屋さんで最後の一つでした❣
鏡餅は
コチラ
お花屋さんで見つけた木製の小さな鏡餅の置物…ではなく、例年同様サトウの鏡餅丸餅５個入りを所定の位置に！
今年はみかん（橙？）が紙
、なぜかとってあったプラ🍊を乗せてもらいました♪
丸餅は西、角餅は東と言われてますね！角餅は切り口からカビが生えやすく丸餅の方が日持ちしたというのは納得できますが、今は工場製造なので問題ないとはいえこの分かれ目はやはり関ヶ原辺りだそうです( ..)φ
晩ご飯で青パパイヤを使ったサラダ、ソムタム風を作りました
夫が刻んでくれた千切りとはいえない太めのパパイヤに人参 インゲン 🥜 🦐を入れて
大蒜 ごま油 タバスコ オリゴ糖 酢などあるもので舌が覚えている味付けを再現
プチトマトを加えて美味しく出来上がりました👍
カツサンドはブログで拝見しどうしても食べたくなり断腸の思いで買ってきました🥪もちろん私は１個でしたがお肉は軟らかくとっても美味しかった
パパイヤは太めだと硬いので、なるべく細く切った方がいいですね
年末だというのに、夫が今日からの酒量を考えて飲まないというので私も付き合って禁酒晦日となりました
前日のメインプレートは春巻き、焼売、餃子、ローストポーク、
🍅水菜 蕪 ラディッシュ 大根 🥒🥚の彩サラダ、菜の花辛し和え、蕪の豆乳ポタージュを作って、歩き疲れた私はビール＆🍷を一人おいしくいただきました(*'▽')v
本年も大変お世話になりありがとうございました
拙い自己満blogではありますが、来年もどうぞよろしくお願いいたします
トータル
ほんとに今年も数時間ですね。
フライングして（笑）これから、お昼はお雑煮にするので作ります。
いつも美味しそうなお料理 拝見させていただきありがとうございます。
来る年もよろしくお願いします。
とにかく 元気でいたいなあ。
なかなか手に入らないパパイア見つけるのが大変、、いつも美味しい料理に心そそられてます(^^♪また来年どうぞよろしくお願いします＼(^o^)／
mekさんとこはお二人共健啖家だから体力的にはイケるんでしょうけど
あまり無理せずのんびり過ごしてくださいね
今年もありがとうございました
＞こんにちは😊... への返信
お餅はお正月の食べ物と思っていたんですが、私も先日残っていたお吸い物でお雑煮にして食べました！
お餅を好きになるのが遅すぎました^^
間もなく迎える2025年、より良い年にいたしましょう♪
来年もまたよろしくお願いしま～す(*'▽')v
＞パパイアのサラダ、、食べてみたくなりました... への返信
感を頼りに適当に混ぜあわせただけで何となくそれらしい味になったパパイヤのソムタム…実は1個100円でしたヽ(^o^)丿
半分でサラダ、カットされてしまった残りの半分はどうしようか思案中です♪
あと8時間半で2024年も終わりですね！
今後は心穏やかに過ごせればと思ってますが…また来年もよろしくお願いしま～す(*'▽')v
＞mekさんこんにちはー！... への返信
夫も急遽使用したけど膝負傷で〈杖〉をついて通院している友など、周りに心配することが多く本当に落ち込んだ年でした！
体力はそうある方じゃないけど、比較的元気な私が頑張らないと！と、来年は何事もないことを願うのみです(^^)/
飲み過ぎ注意でお互い良い年にしましょう！2025年もよろしくお願いしま～す♪