豆乳ゼリーで副菜と甘味！秋川渓谷散策とガラスの器

今日は皆既月食×天王星食という442年ぶりの天体レアショーが🌕

食の最大は19時59分頃、全国各地で沢山の人が空を見上げますね、きっと♪

 

昨日は曇り空でしたが、近場の行きたかったレストランの予約が取れず…

11時過ぎになってから急遽、ランチがてら秋川渓谷方面に行くことに🚙

この辺りはあきる野市の岩瀬峡、1時間半弱で到着

黒茶屋さんの敷地内のようですが、風のテラスが見えます

自然の岩々の間を澄んだ水が緩やかに流れ、思わず深呼吸ヽ(^o^)丿

紅葉まではもう少しでしょうか!?

同じく敷地内、水の音からの眺めも良さそうです♪

階段を上り駐車場を抜け進むと、

水車が見えてきました

門の前の水車が、コットン、コットン…

右奥階段を上がった築250年⁉の庄屋屋敷でお食事しました

　　お部屋の用意が出来るまで、趣あるこの部屋で待ちます

ガラスの器は、おみやげ処 水車で♪

あきるの市には知人が10年近く前から在住していますが、

昨日は月曜、平日だったのでスルー‼

 

近場とはいえちょっと疲れて帰宅後、

お腹もそんなに空いていなかったので、晩ご飯は簡単に❣

豆乳奴や鶏ハムなど作り置きを並べ、生ハムをガラスの器に✨

この日は特別!?と、夫も二口くらいビールを飲んで🍻

　私は炭酸割も飲みましたが、ウーロン茶に替え、

食べきれず持ち帰った、炭火焼き芋とおやきを食べ

宵のうちにウトウトと寝てしまい、後からが大変でした😪💤

 

blogを参考にした豆乳ゼリー（豆乳寒）を作っておいたので役立ちました

　きびオリゴ糖ときな粉をかけ、前の晩は食後に葛餅風

一つで副菜と甘味が楽しめるヘルシーでとっても美味しい豆乳ゼリー

豆乳も値上がりしてきましたが、とっても重宝しています