オレキエッテwithラタトゥイユ 👂耳たぶpasta（イタリアレシピ）

今日はまた一段と秋らしい陽気の朝を迎えました寒いくらいの東京です！

初めてのオレキエッテのソースに迷っていたら、Goodタイミングで紹介がありました
またまたイタリア料理のレシピを参考にパスタを作ってみました♪
ラタトゥイユのオレキエッテ♪

定時で帰宅した夫に「今日コレ使ってパスタ」と見せたら…


「アルベロベッロだ！」

ホント、よく見たらトゥルリ(Trulli）の絵がありました🏡
一度は泊まってみたいな～と思っている私ですが…
旅行誌で見て覚えたようで、あるがつく言葉に「それ！あるベロベッロ」などと、
性もない駄洒落を言って気に入ってたみたいでしたが、今回はそのままで正解でした

オレキエッテ 小さな耳たぶパスタ、初めて食べます。
１２～１３分茹でて、

前日作っておいたラタトゥイユ、アドバイスをいただいたとおり野菜は小さめに🔪
　　味付けを少し濃い目にしてコトコト

茹でた後煮込んだほうが良かったかも知れませんが、
　タップリかけて♪　

昨日の晩ご飯でいただきました



サッと混ぜあわせていただくと、オレキエッテにラタトゥイユソースが絡んで、
モチモチ食感でとっても美味しかったです

食事が終わった直後、お友達の強固（きょう子＾＾）ちゃんから電話があり、
明日、金曜日のランチのお誘いでした。
久しぶりだというのに夫の検査日と重なり…Badタイミングにビックリ
長電話のあと携帯切ったら…１時間00分ピッタリでこちらもビックリ)^o^(

パスタの種類の多さを知ってから、まだ日が浅いですが、
いまはネットでも買えるし、スーパーでも沢山の種類が並んでいますね。
その中でもオレキエッテはなかなか見つけられませんが、モッチモチでとっても美味しかったです♪
また色々なパスタを使って、新しいパスタ料理に挑戦していきたいと思います

大塚食品100kcalマイサイズと鶏団子スープ🍴（心技体のバランス）

心…メンタル（精神的） 技…ソーシャル（社会的健康） 体…フィジカル（肉体的）の三要素
ソーシャルはテクニカルともイイますね！

先日、元上司からハガキをいただき、何度かの電話でやっと話ができました。
会長となり数年前に退任した、私が在籍中は社長だったご主人が、
「フィジカルだけは大丈夫」な状態と告げられました。

それ以上聞かずとも理解でき、こちらも所用が続いているのでまた連絡する約束をして切りました。
それを聞いた金曜から色々思い出し考えてしまい心が痛く、私まで精神安定せずの２～３日でした。

なんでもそうですが、バランスは大事ですね。

今週は、消化の良いものを心がけての食事作りです。

昨日は鶏団子スープを作りました

鶏ひき肉と塩を混ぜてこね、少量のお酒と生姜をタップリ入れて卵（+片栗粉）で全体を混ぜ合わせ、
丸めた鶏団子を中華スープ（創味シャンタン）に落として煮ました。


冷蔵庫にある野菜を適当にカットして入れて、火が通ったらお塩で味を調えます。

器に入れ、彩りに青みを、お好みで黒胡椒をかけて味を引き締めて出来上がり♪

夫はやわらかめのご飯でプチ天津飯も 塩味きいていて美味しかったようです

大塚食品の１００Kcalマイサイズから蟹のあんかけ丼（カニ５％使用、￥100）
各種カレーや麻婆・中華・親子丼…などからチョイスしてみました。
私はご飯にかけるのはカレー以外はNGなんですが＾＾、ちょい食べにストックしておくと重宝しそうです
２日続けてのゲリラ豪雨は凄かったですね
今日は大丈夫？ 早めに外出済ませることにします

山芋と舞茸のバターソテー（プレミアムモルツの懸賞）サントリー

昨日、ダノンビオのポイントについて書いていて思い出しました！
前にサントリーのプレミアムモルツの懸賞に応募したことがあり、
シリアル番号でネット応募すれば郵便代がかからないとはいえ、入力が面倒！

応募ハガキにシールをペタペタ貼って、セロテープで補強して、切手を貼って…
コメント欄がなかったので、ハガキの空いているスペースに、
「シリアルNo.の１４桁の数字が小さすぎ！見えにくく誤入力の原因になると思います」
みたいなことを書いて出したんです。

そうしたら、サントリーのお客様係みたいな部署から突然のお電話が
「このたびは、数字が小さくてご迷惑を…」
「担当部署にお客様のご意見として伝えます、これからもサントリーをよろしくお願いします」と

正直ビックリしてチョッと恥ずかしかったけど、
「あっ、懸賞当る」
と毎日のように首を長くして宅配便を待ってましたが…
当たり前とはいえ、ソレとコレとは別物でした

丁寧なお電話での回答は、期待した分とっても残念でしたが、
小さなコメント（文句）一つ一つに対応しているとしたら、メーカーさんも大変ですね

懸賞に外れても、ず～っとサントリーさんをよろしくしている我家
夫婦ともにプレモル大好きなので、シールをこんなところで貯めてます

これで貯めてるといえるか…　（たまにテーブルや床に落ちてる）
最近、プレモルの懸賞がないので、裏側にもビッシリ


日曜日の晩ご飯は、夫が得意の一品、山芋（長芋?）、舞茸、ベーコンのバターソテーを

山芋を最初にカリカリに焼くのがコツだそう！コレ本当に美味しい♪

アボカドと絹豆腐があったので、
ブログで拝見した、アボカド豆腐クリームを作ろうと cookpad を参照

アボカドがまだ早かったみたいでカチカチ！ちょっと失敗作になったけど、
豆腐+マヨネーズ+白だしの豆腐クリームはGood
醤油+オリーブオイル+ワサビソースを回しかけていただきました♪

ビールはもちろんプレモル
今週は検査前の禁酒Weekなので、飲み納めの晩ご飯でした。
後片付けまでしてくれて、食後ものんびりの幸せな休日でした

休出の朝ご飯とDanポイント（ダノンビオ 秋の贅沢 柿と梨）

ダノンビオヨーグルト（４個）の一つに３とか３＋１のポイントがついているのに…
コレにはついてないの
梨（ナシ）だから🈚なし？　などと一人つまらない駄洒落を＾＾

今日、夫は仕事！朝ご飯にパンを食べて

修理したての車で仕事に行きました　問題なく出発できたようです

いま私も、のんびり簡単に朝食を済ませました♪

秋の贅沢、シャリシャリと果実の歯応え美味しいヨーグルトでした♪

よく見たら、カップ側面にありました！Danポイント３＋１
蓋の裏側に１２桁の数字が刻印されています。
だからって入力するかどうかはわからないけど、最近シリアルNo.入力が多いですね!?

昨日は樹木希林さんの突然の訃報に驚きました。
別居婚の夫のことを「大好き、全部好き」と徹子の部屋で語っているのを見ましたが、
本当に永遠に好きだったのか言葉だけではわかりませんが…
１本芯の通った、ヒトとして凄い女性だと思い、ロックを感じました。

それに比べ、内田裕也さんは、DVや無断で離婚届を出したり…💢💨
ロックンローラーじゃないでしょ！と思います
過去の映像で「オレが全部悪い！」と言っているのを見ましたが、
本当に悪いと思っている人が吐く言葉に聞こえないのは私だけ？

何かあるたびに「オレが悪い」としょっちゅう言っている義叔父がいるんですが、
本当に悪いんですけど、イイとこも沢山あるので…またか、と

煮豚とパクチー焼きそばでトホホの乾杯（補機バッテリー充電不足？）

昨日は、雨に降られたり、車が動かなくなったり…
スポーツ帰りにスーパーによって、さぁ帰ろうと夫がエンジンをかけたら、
「補機バッテリー充電不足」と表示され動かない

出かける時も、ジムを出る時もちょっと怪しい感じがあったようですが、３～４回繰り返したら何とか動き、
家で私と荷物を降ろし、その足でディーラーに行ってもらいました！
「先月、点検したばかりなんだから、ソコちゃんと強調して！」

６年弱、走行約５万㌔
劣化が原因で簡易点検項目には入っていなかったとのこと
私の怒りの声届かず…今日バッテリ交換になり４.6万円の出費です

トホホの気持ちで晩ご飯になりました。
前日に味付け煮豚を圧力鍋で作っておきました！

　　残っていたハンペンも味付け♪

ポーク味の高級はんぺんに＾＾前日の晩ご飯で食べました。好吃


厚めにカットしてタレに漬けて一晩冷蔵庫に！

テーブルに並べ、帰りを待っていました。

SBきざみパクチーを足した、アジアンテイスト焼きそば＾＾や生ハムなどと一緒に♪
煮豚は薄味でしたが、軟らかくてGoodでした

文句を言いながらのビールも美味しかったですが、途中眠たくなり、なんと爆睡
途中目覚めたものの、そのまま寝ちゃいました！
今朝は休日なのに６時前に起きちゃって、ちょっと損した気分

駐車場で焦りながら車の取説を見たら、起動させるにはブースターで繋いで云々と書かれてました！
ブースターは持っていないし…
あのまま動かなかったら、スーパーの駐車場にJAFを呼んでいたかも知れません
とりあえず良かったということにします

お初の柿と、たまごっち～んでブランチ

今日も朝から雨です…
といっても私は１０時前まで寝ていたので、その時点からの空模様ですが＾＾

起きて急いで朝食の支度です。

久々に、電子レンジ専用 備長炭入り たまごっち～ん を使って時短


卵のカラザはきっちり取りたい派、時に崩れます


蓋をしてチンするということを忘れていました！
シャウエッセンを先に温めて出して、容器を合わせて蓋をして…結局二度手間に

まん丸目玉焼きができました♪
余り甘くなかったけど、今秋お初の柿をデザートに

１時間くらい前にゆっくり食べ終わり、遅く起きたツケで洗濯、片付けに追われています

この雨も、これから弱まっていくようですが、
２時過ぎまで眠れず一人で起きていたもので…７時間以上寝ても、いま頭がボーッ

夫は、来週のファイバースコープ前の検査食事エニマクリン（？）を買いに行きました！
帰ってきたら、気持ち切り替えて身体を動かしに行って来ます♪

チータマスープとチートマスープ（ひき逃げ衝撃映像で…）

今日は朝から雨降りの東京です

昨日から流れている、吉澤ひとみ容疑者のひき逃げの映像、あれはもうショックです
人間誰でも気が動転してしまうのはわかります！
タレントであるがゆえに事務所に相談、促されて１５分後に電話をするに至ったのかも知れませんが…
倒れた被害者をバックミラーで見ているはずだし、人として許せませんよね
しかも、あんな勢いではねていたとは…ビックリで恐ろしいヒトだと気分が悪くなりました。

私はだいぶ前に交通事故の現場に遭遇したことが
まだ韓国やアメリカ入国にVISAが必要だった頃、韓国大使館に申請に行った時か受領の帰り道でした。

仕事の外出に合わせ抜け出して行っていたので
南麻布から、本来の業務目的の確か芝公園方面に歩いていく途中の大通りで、ご婦人が車にはねられました！
一部始終を目の辺りにしてしまい、距離が少しあったとはいえ足がすくみ動けなかったのを思い出してしまいました。

ご婦人が渡っていた大きな通りの反対側には、大きな病院（現三田？）があり、
目の前に病院があるんだから担架で運んだらと思いましたが、
救急車待ちでずっと横たわったまま、人の輪だけが増えていきます。
横断歩道に日傘が転がっていたのを鮮明に覚えているので、夏の暑いとき…
帰社後、その出来事を話したくても、業務中にこっそりだったので誰にも言えず胸が苦しかったです

今回の事件で、近くに数人の学生がいたので、心的障害など起こさなければイイと思いますが、
映像を見る限り、次の青信号で普通に渡って行ってましたね。
あんな追突のされ方をしているのに、お二人とも幸いにして軽症とのことなので…大丈夫かな!?


そんな昔の事件を思い返し、胸を詰まらせながら食べた朝ご飯
ピザトーストとチータマ（コーン）スープ

缶詰コーンを入れたスープ（コンソメ味）に卵をまわし入れ、チーズを♪
最後に塩胡椒で味を調えるだけで簡単に作れ、とっても美味しいです

昨日は、最後の１個の卵を落として割ってしまい、

殻に残っていた分だけ焼いてのっけて、名付けて半玉トースト

その前は、チートマスープ


前日のミネストローネスープをアレンジして、チーズのコクが味を引き立てます♪

もう週末、金曜日！空が少し明るくなってきたようです

肉豆腐の晩ご飯 （ガス灯と広告、絵葉書のお便り）

昨日はメインが肉豆腐の晩ご飯


私はメイン抜き、生ハムサラダなどで軽く済ませました♪

デザートはみかんの雫

ノンアルDayが続く…予定♪


今朝は寒いくらいで、起きたときはタオルケットと夏がけにしがみついていました(^^;)))
週末あたりからまた暑さぶり返すというので、まだ薄手２枚で凌いでいますが…
今晩は、大丈夫か心配です

今週、私のもとに届いた絵葉書です。



佐伯祐三 画伯を存じ上げないので調べてみました。
大正から昭和初期の洋画家、大阪市生れでフランスのパリ没
１９２７年９月からの第二次滞仏期の代表作の一つとありました。

亡くなる一年前に、パリの街を描かれた作品ということですね🎨　
芸術家のたまり場だった Paul にも足を運んだのかな…

絵葉書の送り主は、以前勤めていた九段にある会社の創業社長の奥様で、私の上司でもありました。
10年くらい前、初めての退職者のお祝いにお招きいただき、
お住まい近くの小石川のイタリアン コパンさんでお会いして以来だと思います。

今はお二方とも第一線を退き、何度かお手紙で食事のお誘いをいただいてはいましたが、
「ご主人がおひとりでOKの日がありましたらお知らせください」とありました！

ハガキを見た夫は、「またオレを無視か～」

働いていた期間より倍の年数が経ったのに未だに懇意にしてくださり、
以前、数ヶ月だけの仕事を頼まれたときは、
「多摩地区からだと遠いので、ご実家から通えば30分！お母様も喜ぶでしょ」

いつも夫のことは二の次で、なんとも勝手、でも恩もあり大変お世話になった方です。

昨日は電話が繋がらなかったので、これからかけてみることにします

会津味噌ディップの晩ご飯 （ロデオボーイとブランド雑巾）

昨日は左上腕の外側が痛く、何でかな～と考えていたら…
その前の日、１０日、使いもしないのにまだあるロデオボーイの台座にスリッパの右つま先が引っかかり、
前のめりで転びそうになったときに、キュッと力が入ったんだと結論に達しました

ロデオボーイ、知ってますか？当初はよく乗っていたけど…
今は全然使わず、捨てるのにもお金かかるので置きっ放し！

掴みどころがなく咄嗟に左手をついてコノ身を守ったものの、左膝は真っ赤です

原因が自分なりにわかったところでの晩ご飯は、
「わさびマヨ」と６月の旅行で買った「会津味噌ディップ」をディップして野菜をポリポリ！

味噌自体はそんなに主張せず玉葱の食感がGoodな和風タルタルソースの感じ

鯵フライにつけて食べても美味しかったようです♪

さつま芋のレモン煮やひじき煮など和風のおかず
ワカメと海苔の炒めは続けて作って美味しくいただきました♪


カバーを被せてあったのに埃だらけの Rodeo Boy
今朝、写真を撮るのに、拭こうと思って雑巾を取りに洗面所に！

タオルがくたびれてきたら、皆さん捨てちゃってますか？
私は、半分に切って簡単に縫って雑巾にして再利用しています


でもコレ↑雑巾にするのが早すぎちゃって勿体なくて使えませんでした

今日、母は検査予約のため１４年前に手術をした大学病院に、約3年ぶりに行きました
来週、夫は術後２年目のファイバー検査があり、少しずつ食事制限に入ります。
二人とも同じ病気、それも同じ部位なので相憐れんで仲良し…みたいです＾＾

ロデオボーイは、真っ黒なヨレヨレの雑巾で拭いてもキレイになったので、
この機会に久々に乗ってみるかも…知れません

友部丼と、ワカメと海苔の和風炒め（優勝杯はティファニー🏆）

世界ランク７位になった大坂なおみ選手の全米優勝は快挙🎾
優勝賞金（４億超）も凄いけど、優勝杯は、ティファニー製だそうです

試合終了後に食べたいものを聞かれて、
「とんカツ、カツ丼、カツカレー…抹茶アイスクリーム」

スポンサーはスポーツ関係２社とWOWOW、そして日清食品！
カップヌードル入れておかなくて良かったのかな～


昨日は、カツ丼ではなく友部丼の晩ご飯でした
茨城県に行ったときに友部サービスエリアで食べてから何回か作ってましたが…
ホント久々、作ったというより乗っけただけ♪

納豆、温玉、沢庵、刻み海苔などをトッピング、出汁醤油を回しかけて出来上がり

本場では紅生姜も乗っていて彩りよかった感じ♪

私はご飯は食べませんでしたが、にゅうめんやアスパラのグラタン風などで

週明け、夫にお付き合いしてビールを飲んでしまいました

一昨日の日曜日は、ベランダの整理や床面掃除に続き、夫が網戸と窓拭きをしてくれました！
汗ビッショリで、窓に向かってわき目もふれず一生懸命！
窓に向かっているから、部屋の中から必死の表情が伺えて可笑しい～

そのお陰で、どんより空が窓越しでもクッキリ


「なんで今日？」
「体重が落ちない…」(^^;)))

夜は、鶏肉と舞茸のキーマカレーがけなどと、

ブログで拝見し教えていただいたレシピで、ワカメと海苔の和風炒めを作りました。
ワカメを炒めて、和風だしと少量のお醤油で味つけし、ちぎった海苔とサッと合わせて出来上がり！
コレ簡単でとっても美味しかったですまた、今日作っちゃおう～♪
ワカメを炒めたのは初めて、今まで湿気てしまった海苔を（こっそり）捨てていたなんて…あ～勿体ない

メインのもう一品、鶏肉のトマトソース煮は遅れて登場♪

見た目イマイチですがガーリックをきかせたトマトソースでじっくり煮込んだので、
鶏の胸肉でも、フワフワ軟らかく味も染みてGoodでした。

窓拭き分、あっという間にリセットの晩ご飯でした