茄子の豚肉巻き

茄子が安くなってきました。
夏バテ防止のために、豚肉を使った一品。

茄子を切ってしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で巻き、フライパンへ。


いい感じ(^^♪

脂をキッチンペーパーで吸い取り、残しておいた梅の実ソースをからめます。

ハイ出来上がり!(^^)!


茹でこぼさないシリーズ第2弾。マカロニ篇。

茄子とソーセージと玉ねぎ。
ほんと、簡単で美味しい(^^♪

アボカドディップ。シーチキン入り。


晩御飯。


クラッカーにアボカドディップをオン！！

最高！！

ワインを買っておけばよかったな・・・(*´ω｀*)

　ではまた