◎ここでクイズです。ラーメンの麺を噛み切る時のメカニズムは？

ラーメンを食す
ふと考えた
自分は麺をどうやって噛み切っているのか
そりゃー前歯だけで噛み切っているのだろう
と考え、観察してみた
（1）麺をすする
（2）箸で麺をつかみ更に麺を口中にすすりあげる
ここで、いよいよ麺をかみきる
（3）舌で麺を口中にて持ち上げ、前歯の裏側に押し当てて舌の力で切る
そうなのだ
舌も使って噛み切っていたのだ！
自分のクセで自分だけがこんな食べ方なのかな～とも考え
同席者にも麺の噛み切りのメカニズムを聞くと
おおむねそのようなメカニズムだったのだ！
良く出来た人体の神秘なのだ。