桔梗

桔梗の花が咲きました。

小さな鉢からあふれんばかりのたくさんの花。。。



桔梗の蕾が好きです。

まるで紫の血管が浮き出ているような神秘的なつぼみが、

濃い紫色に変化して、今にもポンと音を立てて咲きそうな。。。

そんな姿を見ていると、なんだかわくわくしちゃう♪

蜂蜜

最近、蜂蜜にはまってます。

これは、ハンガリーのアカシア蜂蜜。

とっても美味しくて、朝のトーストにも、おやつのホットケーキにも、たっぷり！

痩せてから、甘いものも、気にせず、どんどん食べてます。

なのに、体重は増えないから、嬉しいような、悲しいような。。。

洋服がだぶついているのが一番の問題なのですが、

そろそろ、この体重を維持することにして、

ワンサイズ下の洋服を買いそろえていくべきか。。。と、

悩んでいるところです。

職場の同僚たちは、ほとんどの人が、この仕事についてから痩せたそうです。

それを聞いた上司は、

「今度パートの募集を出す時は、痩せたい人にピッタリの職場！って書こうかなぁ。」

ですって。

ベランダの花

我が家の花たちです。

手入れが悪くて、何鉢か枯らしてしまいましたが、

うっとおしい梅雨の時期でも、

元気に咲いてくれる花たちを見てると、心が和みます。

びわ

今年もまた、ご近所の庭の枇杷が、美味しそうに色づいてきたなぁ。。。

と思っていたら。。。

枝ごと折ってくださいました

我が家の他の人たちは、食べるのが面倒。。。などと申しまして、

誰も手をつけないので、私が全部食べちゃいました。

小さいけど甘くて美味しかったです。

季節を感じる果物っていいですよね。。。

韓国料理「火」

ヨンさまプロデュースのお店「火」のメニューの続きです。

奥に見えるのは「チャプチェ」

韓国ドラマを見てるときに、よく登場してたので気になっていました。

春雨（？）や野菜を炒めて甘辛く味付けしたものです。

いい香りがして、どんどん食べちゃえました。

手前は、どこにでもあるチキンのから揚げ。。。に見えますが、

実は、中にご飯が入っているのです

ボリューム感たっぷり！

これを食べた時点で、もう、お腹がいっぱい！

でも、まだまだ、美味しそうなものがたくさん出てくるので、

食べないわけにはいかない（笑）

左に見えるのが「サムギョプサル」

豚肉をタレにつけて焼いたものらしいのですが、

これがまた、めちゃくちゃ美味しくて、私好みでした♪

右の盛り合わせは、ホタテ、ズッキーニみたいな野菜のひき肉詰め、

何かの葉でお肉を包んだものなどをピカタ風にしてありました。

これも絶品。

こちらは、キウイ、オレンジ、パインの上にお肉がのってて

一緒に食べると、フルーツの甘さで、あっさりさっぱり、

不思議なコラボを楽しめます。

これは「チヂミ」です。

ぷりぷりの海老がたくさん入っていて、

これまた美味～♪

なんだかんだと言いながら、すべて平らげました。

最初は、韓国料理っていうだけで、

美味しいのかなぁ。。。？

なんて不安だったのですが、

もう、ほんと、どれも好みの味付けで、

心からの「美味しい！」を連発してしまいました。

最後にもう一品、コラーゲンボール

中にはぷりぷりのコラーゲンが入っていて、お肌によさそう～。

海老チリソースのような味でした。

こんなに満足できたのは、たぶん、一緒に行った方が、

美味しいものだけをチョイスしてくださったからかもしれませんが。。。

また行きたいお店です。

名古屋近辺にお住まいの方、１度ぜひ！上のメニューをお試しくださいませ。

花よりご飯

フラワーアレンジ教室へ行ってきました。

今月のお花は、フラット型。

グリーンが多くて、さわやかな感じになりました。

花材・・・アンスリウム、レザーファン、ゴッドセフィアナ

　　　　　セルリア、スプレーカーネーション、ディフェンバキア、

　　　　　アジサイ、シャンディアーナ、タマシダ。

私は、この蝋でできたような花・セルリアが好きです

そして、先生やお友達とディナーに出かけました。

　　韓国料理　高矢禮　火（ゴシレファ）

ヨンさまプロデュースということで、話題のお店です。

店長さんと知り合いで、よく行くという方がいて、

それなら、１度行ってみようということに。。。

ヨンさまファンではないのですけどね。

まずは、お酒。

「マッコリ」は苦手なので、飲みやすいお酒を、

お友達が選んでくれました。

百歳酒（ペクセジュ）

これが、ワインのようであり、日本酒のようであり、

とても飲みやすくて、美味♪

出てくる料理が、これまた、お酒によく合って、

ついつい、飲みすぎてしまいました。

５時なので、外はまだ明るいのですが、大盛り上がり♪

では、料理をご紹介しますね。

サラダ

彩が綺麗で、さっぱりしてて、いくらでも食べられちゃう。

じゃが芋のじゃが芋包み揚げ

そう、中にはマッシュポテト風のものが包まれていて、

皮もポテトで、外はカリッと香ばしく、中はホクホク♪

そしてこちらは、スフレのようなふわふわ感たっぷりの韓国風茶碗蒸し？

まだまだありますが、続きはまた明日♪

もみじ饅頭

姪っ子が、修学旅行のお土産を持ってきてくれました。

つぶあん、クリーム、抹茶、チョコ。。。。

いろいろあって、楽しい♪

パイナップルセージ

義母が、たくさんもらったから、おすそ分け♪

と、綺麗な花を持ってきてくれました。

目にまぶしいくらいの鮮やかなピンクです。

さて？なんというお花なんでしょう。。。。？

そして、もう一つ

「ハブをもらったから、玄関に置いとくね」。。。と、

え？！ハブ？って、あの沖縄の猛毒を持つ蛇のこと？？？？

なんて思ったら。。。

いえいえ、ハーブのことでした（笑）

でも。。。

さて？これは何？

ハーブなら、いい香りがするはず？

と、葉っぱを１枚ちぎって匂いをかいでみる。。。

わぁ～！

なんと、パイナップルの香りがするじゃありませんか！

これは、つまり、パイナップルセージと言うやつですねきっと。。。。

この、ただの葉っぱから、パイナップルの甘い香りがするのは、

なんとも不思議です。

この鉢植えの前を通る時は、ついつい葉っぱを１枚つまんで、

香りを楽しんでしまう私。。。

なぜだか幸せな気持ちになってしまう香り。。。なのですよね～。。。

ピンクの花柄

かわいい花柄のカーテンを新調しました。。。。

風にそよそよ揺れて涼しげでしょう？

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いえいえ、これはカーテンではありません

なかなか体重が元に戻らなくて、

ピタッとした洋服を着ていると、

どうしても痩せが目立って、貧弱な体型に見えてしまう。。。

手持ちの服は、そうゆうのが多くて、

おまけに、黒とかベージュとか地味な色ばかりで、ふけて見えるこのごろ。。。

先日、美容院へ行った時に、

カラーコーディネーターの勉強をしている店員さんに、

似合う色を探してもらったら、

なんと、サーモンピンクとかの明るい色（？）だと言うことだったので。。。

思いきって、普段は絶対入らないお店へ。。。

そこで、なんとなく目に付いた明るい色のチュニックを試着。

「これはCOCODEALです」とブランド名を言われても？？？

が、しかし。。。「似合いますよ」と言われて、ついその気に（笑）

「ベストなんかも合わせると、おしゃれかも？」

などとすすめられ、それも。。。


いいお客さんでしょ、私って。。。

それにしても、これを着て外を歩けるのか？

びみょーです。


ただ、レトロな花柄、フリルにレース。。。

こんな可愛い洋服は、私のワードローブにはないので、

見てるだけでも、ちょっと、楽しかったりするのですけどね

わらび

ご近所の方に、わらびをいただきました。

「東北の親戚から、たくさん送ってきたので」と。



その中にイタドリも数本ありました。

仕事だったので、帰ってから下処理をしようと思っていたのですが。。。

義母は、イタドリをアスパラと思い込んで、

ゆでてマヨネーズをかけて食べちゃったみたいで、

「苦かった。。。。」って（笑）

確かに、似ていないこともないんですけどね。

私は、田舎で育ったのでイタドリは小さいころから見慣れているのですが、

義母は、生のイタドリを始めて見たのだから、仕方ないかも～。

ちょうど、

ぐりさんのブログでも紹介されていましたが、

わらびのアク抜きに灰を使うといいのだけど、

この辺では、灰は手に入らないので、

私は、炭酸を使っています。

炭酸と熱湯を入れて一晩置けば出来上がり。

わらびは、好きな山菜の一つです。

甘辛く煮て、お弁当のおかずにしちやう♪

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※　実は、上の写真の、

義母がアスパラだと思い、私がイタドリだと思い込んでいた山菜は。。。

なんと！山ウドでした～！！

コメントをいただいて、気づきました

いやはや思い込みって怖いですね～（笑）