美味しすぎてお取り寄せしちゃいました

 

 

 

お正月に、姪っ子が旅行のお土産に持ってきてくれた

 

瓶詰めの海苔が、めちゃくちゃ美味しくて、

 

近くのお店で、似たような感じのを買ってはみるものの、いまいち。。。

 

 

 

もう一度食べたくて、ネット検索して、お取り寄せしちゃいました。

 

（株）山豊の「広島菜入り・青しばのり」

 

 

 

 

 

とても綺麗な色で、香りもすごくよくて、ちょっと甘めなのが私好み。

 

 

うんうん、この味～♪

 

 

ご飯がすすみます。

 

 

 

 

年をとるにつれて、好きなものしか食べなくなってきて、

 

食事に偏りが出てきたような気がします。

 

栄養のバランスが悪い。。。

 

 

おまけに、好きな物ばかりを爆食いしてしまうので、

 

何年かぶりに、体重が増え始めて、

 

あらら。。。と思うこの頃です。

 

アサリのパスタ

 

 

この季節、我が家の食卓によく登場する、アサリのパスタ。

大好きなので、大粒のアサリを見つけると買っちゃうのですよね～。

 

今日は、アスパラ入りにしました。

フライパンでアサリを酒蒸しにして、ニンニク、バターを入れて、

塩こしょうで味付けて、そこにゆでたパスタとアスパラを入れておしまい。

簡単で、アサリのダシがきいてて、美味しいです。

 

 

 

 

そして今夜のお酒は、サッポロの梅酒カクテル

「ウメカク　ダージリン」

ほんのり甘めで、紅茶と梅酒がいい具合です。

 

シンプルな晩ご飯

 

 

今日は朝から雨。。。

昨日までの暑さが嘘のような肌寒さ。。。

 

こんな日は外に出るのが億劫で、

冷蔵庫にある物で夕飯を作りました。

 

炊き込みご飯、なめこと若布の味噌汁、

ほうれん草のお浸し、卵焼き、冷や奴、コンビーフとじゃがいもの炒め物、

という、小さなおかずばかりです。

 

最近はまっているのが、この冷や奴。

いつもおじゃましてる、にゃんにゃんさんのブログで紹介されてて、

 

ごま油をかけて塩昆布を載せただけなのですが、

これがシンプルで、飽きが来なくて美味しい。

これからの季節には、さっぱりしててオススメかも。

 

新ゴボウ

今夜の一品

新ゴボウと鶏肉の炒め煮

仕上げに青のりとごまを振りかけました。

新ゴボウは柔らかくて風味もよくて、美味しかったです。

今日も真夏日、

外はとっても暑い！。。。のですが、

家の中は、夫がエアコンの温度をぐぐっと下げてるので、寒い！

30度越え

今日のお昼は、ピザトーストにするつもりが、

気温がぐんぐん上がって、

夫が「熱々のピザトーストは嫌だ！サンドイッチの方がいい！」

と言うので、急遽変更。

本当は、賞味期限間近のクッキング用のチーズを

使ってしまいたかったのですけどね。。。

そして夜は、私が食べたかったカレーにしました。

夫が　「昨日、カレー食べた。。。」

などと申しましたが。。。却下（笑）

茄子入りカレーと、ナンと、サラダ。

私の好きなジャワカレーを使って、

新玉葱、新じゃがいも、人参、飛騨牛に、蜂蜜をプラス。

今日の名古屋の最高気温は、30．5度

暑かったです。

なので、ビールもいただいちゃいました。

サッポロ　北海道（生）とソラチ

フラワーアレンジメント

 

 

 

フラワーアレンジメント教室へ行ってきました。

 

今月の花型は「クレッセント」

 

下向きの三日月をイメージしていけました。

 

 

 

 

 

 

＜花材＞

 

カーネーション、オーニソガラム、カラー

 

サンダーソニア、リキュウソウ、マルバルスカス

 

 

 

 

 

 

オレンジ色の丸くて小さい、サンダーソニアも可愛いけれど、

 

今回は、小さな白い花が沢山ついたオーニソガラムが素敵です。

 

 

↓

 

 

 

やさしい香りがします。

バラ園

 

友人となばなの里へ行ってきました。

ちょうどバラ祭り開催中で、バラが満開♪

 

 バラだけでなく、いろんな花が咲いていて、

とっても素敵でした。

 

 

カラフルなルピナス　↓
 

 

 

ベゴニアガーデンは相変わらず素晴らしい！

 

これで３回目だけど、

毎回、「おお～」って感嘆の声を上げちゃいます。

 

 

 

中でも、天井からぶら下がる花の塊は、圧巻の景色です。

 

 

 

まるで、メルヘンの世界。。。

 

 

バラのアイスも食べました。

 

 

１年ぶりに会ったので、ずーっと、おしゃべりしつつ、

目では花を追い、おなかが空いたらランチをし、

一日、たっぷり楽しめました。

 

花に包まれてると気持ちも華やかになりますね、

満足～
 
 

クロスケ

 

実家の猫、クロスケです。

ちょっとブサイクですが、人なつっこいのです。

 

 

弟が、とてもかわいがっていて、

先日帰ったら、猫部屋ができていました。

 

 

母が生前、アトリエとして使っていた部屋をかたづけて、

クロスケ専用の部屋にしたそうです。

 

 

 

それでも、クロスケは、この部屋よりも、

車庫の棚の上がお気に入り？

 

なので、

棚の上にも、座布団入り段ボールを置いてあるのだとか。。。

風邪を引いたからと、動物病院へ連れて行ったりとか、

至れり尽くせりの、幸せな猫ちゃんです。

 

 

ネコ嫌いの父の足下にも、まとわりついたりしていますが、

父も、そこまでなついてくると可愛いと思うのか、

しかたなく、頭をなでたりしています（笑）

 

 

なんとかして、可愛く見える写真を撮ろうとしたのですが、

それなりに、しか撮れませんでした（笑）

 

のんびり実家で過ごしてきました

GWは仕事や義父の入院などで忙しく過ごしていたのだけど、

先日、無事に退院し、 やっと、のんびりできる休みができて、

実家へ行って来ました。

まずは、一度行ってみたかった「いきなりステーキ」でお昼ご飯。

少し噛みごたえのあるサーロインステーキでしたが美味しかったです。

お天気がいいので、弟と父と近くの公園などへドライブ。

「大垣市上石津郷土資料館」

こんな資料館が近くにあるのも知らなかった。

この場所は 来年のNHKの大河ドラマの主人公となる明智光秀の生誕の地?!

ともいれているのだとか。。。

若い頃は、こうゆう堅苦しい資料館とかは苦手だったのですが、

この年になると、歴史について色々なことがわかるので、興味深く、

ゆっくり、じっくり、たっぷり、見て回れました。

なかなか、面白かったです。

あとは、絶景が見えると言う 烏帽子岳、

さすがに登るのは無理なので、登山口までしか行けませんでしたけどね。

その他、中里ダム周辺などなど。

そして、夕食には、手土産に持って行った日本酒で、

ゆっくり食事をしました。

フルーティな大吟醸は、お寿司とよく合いました♪

クリームシチュー

 

 

今日はなんだか肌寒くて、

あったかい物が食べたいな。。。と思って、

クリームシチューにしました。

 

 

３０日に入院、手術した、義父の退院が明後日に決まりました。

病院から義母のところに電話があったそうなのですが、

思ってたよりも、早くて。。。え？！という感じです。

 

できれば、今後のこととか、詳しいことを聞いておきたいと

病院へ行ってみましたが、連休明けで先生も忙しいらしく、

退院の日に話をしますとのこと。

 

義父は、早く帰りたい！と言っているし、

元気そうなので、家で療養するのがいいのかな？