トマト入りの茶碗蒸しとおススメ本

高校時代の友人と、久々に会ってランチしてきました。

お互いに、会って、ひと言めが「痩せたねー」。。。

確かに私は１０キロ痩せたし、彼女もしっかり痩せていました。

太ってた時は、やせたいと思い、やせたらやせたで、太りたいと思い。。。

ほんと、わがままですね～。

９号の服が着られないというのはちょっとつらい。

一般的なサイズは、洋服のデザインが豊富に出回っているけれど、

小さなサイズは、選び放題。。。というわけには行かない。。。

それに、若い時は、細いのも素的だけど、

年をとってから痩せすぎてると、

「苦労してるのね。。。」なんて目で見られそうで。。。

というのが、これまた、友人と同意見でした。

なので、「いっぱい食べて太ろうね～。。。」ってね（笑）

と言いつつ、今日は豆腐料理のお店へ。

写真は、コース料理の中の一品、トマト入りの茶碗蒸し

トマトの酸味が、意外と茶碗蒸しにあってて美味しかった♪

そして、お互いに読書好きなので、

最近読んだ本のおススメ本を教え合いました。

彼女のおススメは

永遠の0 (講談社文庫) 価格：￥ 920（税込） 発売日：2009-07-15

私がおススメしたのは、こちらの恋愛ミステリー

ユリゴコロ 価格：￥ 1,470（税込） 発売日：2011-04-02

実家の押入れで見つけた殺人日記。。。

それを書いたのは、若かりし頃の、今は亡き母？？

いや、そんなはずは。。。

戸惑いつつも、先を読まずにはいられない。。。

しかし、日記は途中で終わっていた。。。

この日記は、果たして真実か？！

前半は、背筋がゾワゾワ。。。として、

なんともいえない不快感と言うか、恐怖と言うか。。。

気味悪さを感じるのだけれど、それでも、夢中になってしまうのです。

そして、次第に、何か少しずつ、あたたかさを感じ。。。

感度のラストへ！！

なんとも、不思議な感覚のすごい本でした。

不気味な本が苦手な友人が、途中で断念せずに読んでくれたらいいな。。。

この本のラストの感動を味わってほしいから。。。

聖女の救済

聖女の救済 (文春文庫) 価格：￥ 710（税込） 発売日：2012-04-10 友人が貸してくれた、この本、 あまりに面白くて、寝る間も惜しんで、一気読み！ 資産家の男が自宅で毒殺された。 疑われたのは、その妻。 しかし、妻にはしっかりとしたアリバイがあった。 これは、完全犯罪か？ この完全犯罪を成し遂げるには、気が遠くなるほどの努力が必要。。。 ありえるようでありえない。。。驚愕のトリックとは？ 私には、とても無理。。。と、思って本を閉じました。 でも、すごく夢中で読めたミステリーです。 私の満足度★★★★★

おやつわかめ

これは、煮物に使う細切り昆布

。。。。では、ありません。

最近、お気に入りの、お酒のおつまみです。

細く裂いた茎わかめで、いい具合に塩味がついてて、

噛むとコリコリしてて、旨みが出てくるんです。

リカーショップのおつまみコーナーで見つけました。

何気なく手にとって見てたら、60代ぐらいの女性の方が、

「これ、コリコリしてて、なんとも言えない食感で、すごく美味しいわよ、

私、癖になっちゃって、買い貯めしに来たのよ」。。。って、

ニコニコしながら話しかけられて、その笑顔があまりにも素敵だったので、

「え？そうなんですか？じゃあ私も、1つだけ」

と買ったら、それ以来やみつきに。。。

もともと、昆布類が好きなので（酢昆布とか）ハマっちゃったのかも～。

でもこれ、ちっちゃい袋しかなくて、あっという間に食べちゃうんですよね～。

お酒のおつまみではなく、おやつとして、コリコリ食べてる私です。

お店で見かけたら、騙されたと思って、ぜひお試しください。

昆布好きの方には、おすすめです。

桔梗

ベランダの鉢植えの桔梗が咲き始めました。

桔梗のつぼみは、いつ見ても、心惹かれます。。。

ふっくら、ぷっくら、かわいいのです

今年は、夏の花の苗を買うのが遅れてしまい、

ホームセンターへ行ったら、もう、しおれ気味の苗が多かった。。。

それでも、なんとか元気そうなのを選んで、植えました。

元気に育ってくれるといいな。。。

楽しくワインを飲もう！

 

黄金の丘で君と転げまわりたいのだ 価格：￥ 1,680（税込） 発売日：2011-12-08

 

仕事柄、ワインのことを勉強する機会があって、

こんな本を読んでみました

「黄金の丘」とは、

「コート・ドール」という、フランスの美味しいブドウが取れる畑のことで、

そこで転げまわりたい（ワインを飲みまくりたい？）というのは、

なかなか面白いタイトルだなぁ。。。なーんてね。

作家の三浦しをんさんが、編集者の人たちと、ワインのスペシャリストに入門して、

いろいろなことを学んでいく様子が描かれています。

ワインを飲むのは好きだけど、詳しいことは何も知らない「超t初心者」の彼女たちが、

さまざまなお酒を試飲し、わいわい、がやがや、時には酔っ払い、脱線し、

へべれけになりながら講義を受けるのですが、これがまた、面白いんです。

ちょこっとだけ、ワインのことをかじった私にとっては、

とってもわかりやすく、楽しくて為になる1冊でした。

ずっと手元に置いて、時々読みたいと思います。

私の満足度　★★★★★

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。






そして、今夜のワインはこちら

チリのワイン、コノスルのピノノワール・ヴァラエタル　2010年

フレッシュでピュアな果実味が楽しめます。

ホームベーカリーで焼いたパンとともに。。。

コノスルのワインのラベルには、自転車の絵が描かれています。

これは、毎日、ブドウ畑へ自転車をこいででかける栽培者への敬意と、

車のように排気ガスを出さない自然に優しい自転車を使うことで、

自然環境への配慮をしています、という意思表示なのだとか。。。

リーズナブルで、けっこうお気に入りのワインなので、

我が家には、数本ストックしてあります。

こちらは、白ワイン・シャルドネ

　　

ワインの味は、まだよくわからないのだけど、

時々、ワインの雰囲気？を楽しみたくなるのです☆

枇杷

ご近所の方に、庭で採れた枇杷をいただきました?

小さいけど、瑞々しくて、甘～い！

聖子ちゃんが3度目の結婚！

いつも元気で明るい彼女が大好きで、以前はよく、コンサートに行きました。

それにしても、そんなに歳は違わないのに、この差はなんなんでしょう。。。

恋するパワーも、その他のパワーも欠乏中の私です（笑）

おじさん化？

最近ハマってる、おつまみがこれ

「焼きあご」

ちょっと硬めなんですが、噛んでると旨みが口の中に広がる～。

おやつにも、ビールのおつまみにも最高！

カルシウムたっぷりで体にもいいかも？

そして、今夜のビールはこれ。

「アサヒ　ダイレクトショット」

このビールがほかのと違うのは、飲み口がおっきいってこと。

普通のビールの１、３倍！

刺激的で爽やかな味で、ゴクゴクと一気に飲めます。

でも、

こんなのをつまみながらビールなんて、

なんだか、おじさんみたいですね～（笑）

新茶

毎年、実家から、1年分のお茶が送られてきます。

今年も、いい香りの新茶が届きました。

いつもより、細かくてキレイなお茶に出来上がっています。

暑くなってきたので、この時期は、

冷茶ポットに入れて、冷蔵庫に。。。

家事を済ませて、ほっと一息。

実家の茶畑を思い浮かべながら、ティータイム♪

休日の夕飯

最近、ちょっと手抜きで、

仕事の帰りに、お惣菜を買っちゃったりする日が続いていたので、

お休みの日は、何か作らなきゃ。。。って。。。

実家の冷凍庫にあったアオリイカ

たぶん、弟が連休に釣って持ってきたものだと思いますが、

いただいてきちゃいました。

これは、刺身に。。。

そして、山菜ごはんと、

白身魚とじゃが芋の、甘酢あんかけ

じゃが芋と、タマネギは義父の畑で取れたもの。

義両親は、すぐ近くに住んでいるので、

私の仕事がお休みの日だけ、夕飯を食べに来ることになっています。

夕飯の時間になると、2人でやってきます。

義母の得意な、きゅうりのビール漬けを持ってきてくれました。

きゅうりは、義母の家の庭のプランターで収穫したもの。

毎日3本ぐらいできるらしい。。。

義母とも、3日ぶりぐらいに会うので、

あれやこれやと、話したいことがたまっているらしく、ここでも私は、聞き役です（笑）

田舎にて。。。

実家へ行ってきました。

5月の連休には、風邪をひいてしまい、行けなかったので久々です。

いつも母に食事の支度をしてもらうので、

今回は、イカ飯を作って持って行きました。

入れ歯の父でも、食べられるように、圧力鍋で柔らかく煮て。。。

そして、マグロの刺身も。。。

　

庭には、いろんな緑の葉がたくさんあるので、

料理のあしらいに使えば、見た目も、ちょっとオシャレ（？）になるかなぁ。。。ってね。

いつもは、ひとりで晩酌をする父も、夫と一緒に飲めるから、お酒がすすんだようです。

一人で飲むより、みんなでワイワイ言いながら飲むと楽しいですもんね。

私も、いつもより食べ過ぎてしまいました～。

夫と父が、飲みすぎて、早めに寝てしまったので、

母と二人、夜遅くまで、何時間も喋っていました。

というか。。。母の話を聞いてあげてました。

旅行や絵のこと、お友達や親戚のこと、悲しいことや楽しいこと、

半年分の、あれやこれやが、たくさんたまっていたようです（笑）

では、最後に、母の絵を１枚。

ツヤツヤのりんごが、とっても美味しそうでしょ。