今夜は、夫の希望で酢豚。
甘酸っぱいあんが食欲をそそります。
周富徳さんのタレがお気に入り♪
↓
梅干 2個
イチゴジャム 大さじ1
水 大さじ5
酢 カップ1/4
砂糖 30g
ウスターソース 大さじ1・1/2
トマトケチャッ 40g
しょうゆ 大さじ1
レモン 1/4個分
それと、ネギチャーハン。
これも、周さんのレシピです。
↓
ご飯
ネギ
卵
というシンプルな材料なんですが、
とっても美味しい!
そして、デザートは、杏仁豆腐。
いよいよGW突入です。
道路は渋滞、空港も出国ラッシュ・・・というニュースを見つつ、
私は、ほとんど仕事・・・
いいんです、どうせ、休みでも家でごろごろするだけだから、
仕事してた方が健康的かも?