イカの刺身とぬか漬け

 

今夜の一品は、

ヤリイカの刺身

 

イカは、ちょっと面倒なのだけど、

手間をかけた分、美味しくいただけるので、

頑張りました。

 

 

義父が亡くなって、ひとり暮らしになった義母が、

「防犯カメラ」を付けたいと言うので、

先日、取り付けてもらったのですが、

仕事で、立ち会うことができず、

 

今日、説明書を見ながら、

モニターの設定などしたりしてたのだけど、

私も、年かなぁ、なかなか理解できない

 

一応、義母も説明を受けたらしいのだけど、

その話を聞いてると、余計に頭が混乱して（笑）

疲れた～。。。

 

 

それでも、帰りに義母が持たせてくれた

自家製のぬか漬けが、とっても美味しかったので、

ま、いっか。

 

 

フラワーアレンジメント

 

 

今日の午前中は、義母と銀行へ。

 

固定資産税の支払いとか、相続の手続きとか、いろいろあって、

 

時間がかかりそうだな・・・とは思っていたけど、

 

 

義母が「忘れ物をした！」と言うので途中で戻ったり、

 

知り合いに会って、延々と立ち話をし始めたり、

 

駐車場が縦列駐車で、止めるのに苦労したりとかで、

 

銀行に行くまでに、すでに力尽きました（笑）

 

 

 

それでも、気を取り直して、

 

午後はフラワーアレンジメント教室へ。

 

 

今月の花型は「ペンダント」

 

壁に掛けて飾れるようにいけます。

 

 

今回は、スタンドにぶら下げてみました。

 

 

花材は、ユリ、マメピー、スプレーカーネーション、

 

リキュウソウ、マルバルスカス、シロタエギク

 

 

 

お花に癒やされて、気持ちも、ほっ

 

 

 

そして、夕飯は、

 

モスバーガー

 

 

 

 

 

夕飯は、何が食べたい？と聞いたら、

 

「何でもいい」って言うので、

 

手抜きしちゃいました～。

 

 

主人が、かき氷のメロンシロップと炭酸水で、

 

メロンソーダを作ってくれました。

 

とっても爽やかな色で、スッキリした味でした。

 

 

今日もまた、あっという間の一日、

 

時間が倍速で進んでいるような気がするのは私だけ？

 

 

 

スイカとワクチン予約

今日は、義父の月命日で、

 

和尚様に来ていただいて、御経を上げてもらいました。

 

 

義母が、お供えにスイカを買ってきてくれたので、

 

お供えしたあとに、いただきました。

 

初スイカです♪

 

とっても甘くて美味しかったです。

 

 

 

和尚様には、１０時に予約を入れてあったのですが、

 

１０時を過ぎてもお見えにならないので、

 

どうしたのかな？と思っていたら、

 

 

３０分遅れで、汗をふきふき、

 

「遅くなってスミマセン

 

ひとり暮らしのご老人のお宅にお邪魔したら、

 

コロナワクチンの予約ができないと、お困りだったので、

 

ネット予約をしてあげてまして・・・」と言うことでした。

 

 

いえいえ、私たちは、急いでもいませんし大丈夫ですよ、

 

お年寄りの方も、喜ばれたことでしょう。

 

 

 

和尚様が言われるには、

 

もう、近隣の接種会場は一杯で、

 

他の所を色々探して、少々遠いけれど、そこを予約してあげたそうです。

 

 

こんなふうに、ひとり暮らしで、ネットもできず、

 

電話も繋がらず不安になってる人も、きっと多いはず・・・

 

 

なにか、もっとわかりやすい方法はなかったのでしょうか・・・

 

 

 

 

 

 

コロナワクチンの予約

 

今夜は、先日、実家でもらってきた牛タンを焼きました。

これも、弟がふるさと納税でもらったものだとか。。。

牛タンは、薄くスライスしたものしか食べたことがなかったのですが、

これは、けっこう分厚くて、食べ応えがありました。

 

 

 

 

そして、今夜のお酒は、

スパークリング清酒　「陽葵・HIMARI」

アルコール度数　５%

 

ほんのり甘めで、

 

 

スパークリングなので、シュワッとしてて、

口の中がさっぱりして、牛タンに合いました。

 

 

義母の所にも、

やっと、新型コロナウイルスワクチンの

クーポンが届きました。

 

電話はなかなか繋がらないと言うことだったので、

ネットで予約してあげることに・・・

 

スマホでQRコードを読み取って、

接種会場を探して、予約するのですが、

私でさえ、ちょっと戸惑ってしまったので、

これは、高齢の方には大変かも・・・

なんて思ってしまいました。

 

我が家のかかりつけ医でも接種できるようですが、

まだ受け付けが開始されていなかったので、

集団接種会場での予約を入れました。

５月はもうすでに一杯で、早くて６月。

 

２回目のワクチンの予約も必要だし、

高齢者の次が基礎疾患がある人で・・・と、

接種順位がいろいろあって、

みんなが受けられるまでには、

まだまだ、時間がかかりそうですね。

 

 

 

唐津バーグとクッピーラムネチューハイ

 

 

今夜は、先日実家でもらってきたハンバーグを焼きました。

 

佐賀牛使用　「唐津バーグ」

 

 

 

これは、ふるさと納税・さとふるで

 

「お肉カテゴリ」日本一獲得！らしいです。

 

 

 

 

 

 

私たちには、少し味が濃いめのような気がしましたが、

 

とっても美味しかったです。

 

 

 

 

そして、今夜のお酒は、

 

「クッピーラムネチューハイ」

 

アルコール分４％

 

 

 

そうです、あの、お菓子のクッピーラムネとコラボしたお酒です。

 

 

クッピーラムネを浮かべて飲むといいらしいのですが、


買い忘れました。。。

 

 

でも、これだけでも、甘くてシュワッとしてて、

 

爽やかなレモン風味で、美味しかったです♪

 

 

 

 

 

今日は、義母と、そのお友達を車に乗せて、

 

市長選挙の期日前投票に、役所まで行ってきました。

 

当日に投票に行くより、人が少ないだろう。。。と言うことで、

 

 

確かに、人はまばらで、コロナ対策もしっかりされてて、

 

正解だったかも。

 

 

こんな時期の選挙も大変だな・・・って思いますね、

 

投票率も低そうだしね。。。

 

 

アサヒスーパードライ生ジョッキ缶

 

話題のビール

アサヒの「スーパードライ　生ジョッキ缶」を飲んでみました。

 

パカッと開けると、細かい泡がムクムクと盛り上がって

想像以上の感激でした。

 

 

泡も、きめ細やかで、見た目も美味しそう♪

 

飲んでみると、

泡のおかげで、苦みもあまり感じなくて、まろやか、

最後まで、泡は消えなくて、いい感じに飲み干せました。

 

あまり冷やしすぎると泡は少な目になるそうです。

泡を楽しみたいと思ったら、

缶を手で包むと出やすくなるそうです。

 

 

家では、缶ビールは、グラスに注いで飲みますが、

これは、缶のまま、楽しむのがいいですね。

 

 

 

 

 

久々に実家へ

 

 

今年初めて、実家へ行ってきました。

 

コロナの影響で、お正月も帰省を取りやめ、

 

その後も、主人の入院やらなんやかやで、

 

なかなか予定が立てられず、

 

 

おまけに、コロナ第４波のおかげで、

 

名古屋市にも、まん延防止等重点措置が適用になると聞いて、

 

今しかないかな。。。ってね。

 

 

父と弟と、お酒を飲みながら、

 

積もる話をし、ゆっくり過ごすことができました。

 

 

 

 

近くに、有名な草餅の美味しいお店があるというので、

 

主人と義母へのお土産に。。。

 

 

 

 

そして、今回は、実家の黒猫のクロスケはお出かけが多くて、

 

あまり遊べなくて、残念・・・

 

 

こちらは、クロスケの子供　

 

↓

 

名前はないけど、女の子らしい。。。

 

 

でも、なかなか懐かなくて、

 

弟のそばには来るけど、私には近づいてこないので、

 

遠くからパチリ。

 

 

 

 

 

ちょっとセレブなビール

 

今夜のお酒は、

名古屋の地ビール

Yマーケットの「ルプリンネクター」

 

缶ビールで600円は、ちょっとお高いですが、

以前から気になってたので飲んでみました。

 

説明には、

「トロピカルジュースのようなジューシーさと、

強いにごりが特徴で、

あり得ないほどのホップを使用しながらも苦みは穏やか

柔らかな口当たりで、濃厚な味わい」

とありました。

 

なるほど～

缶を開けたとたんに、フルーツのような甘い香りがして、

まったりと、濃厚な味わいでした。

 

 

ビール系も、どんどん新商品が出てきて、

甘いお酒が好きな私でも、ちょっと気になって、

見かけると、色々、買っちゃいます☆

 

 

庭園散歩

 

 

 

コロナのため、何度も延期してた友人とのランチを

 

今日は楽しんできました。

 

 

 

 

　　

 

 

 

落ち着いた静かな個室で、ゆっくりと食事をして、

 

 

 

 

 

 

それから、近くの「白鳥庭園」へ

 

 

 

 

 

ここなら、たっぷりおしゃべりができるかな。。。と

 

 

 

 

人もまばらで、青紅葉がとても綺麗で

 

心地よく散歩ができました。

 

 

お互いに、話したいことがたくさんあって、

 

家族のこと、健康のこと、オススメの本のことなどなど。。。

 

あっという間に時間は過ぎてしまいましたが、

 

とても、充実した一日となりました。

 

 

ラインやメールだけでは伝わらないものがあります、

 

会って話すのも大切ですね。

 

 

 

 

 

筍ご飯とスパークリングワイン

 

筍をもらったので、今夜は筍ご飯にしました。

 

ホタテの缶詰と油揚げと干し椎茸を入れてみました。

 

 

食べる直前になって、

 

あっ！

 

木の芽を義母の庭からもらってくれば良かったなぁ。。。と、

 

あの香りがあると、よりいっそう美味しく感じるのですけどね、

 

ま、それでも、旬の筍は柔らかく、風味もよく

 

美味しかったです♪

 

 

 

 

 

 

そして、今夜のお酒は、サントリーの

 

スパークリングワイン「雫音・しずね」ゆず

 

なんだかステキな名前でしょ。。。

 

 

冬に買って、そのまま忘れていました。

 

雪の結晶の模様がついてて、柚子味なので、

 

やっぱり冬にオススメのお酒だったのかなとは思いつつ。。。

 

 

 

やや辛口で、スッキリしてて、美味しかったです。