年越しそば

 

 

今年最後の一日は、

 

おせちの支度をしたり

 

ちょこっとだけ掃除をしたりして

 

あわただしく過ぎていきました

 

 

 

今年は紅白なますではなく

 

赤カブで

 

ゆず風味のなますを作りました

 

色がきれい♪

 

 

 

 

夕飯は車エビなどの天ぷらと蕎麦と鮑の刺身

 

 

 

 

 

主人と、義母と、三人で。。。

 

 

 

 

 

 

鮑の刺身は主人が作ってくれました

 

コリコリとして、美味しかった♪

 

 

 

 

 

 

暖かく過ごしやすい一日で、

 

めまいも頭痛もなく、気持ちよい大晦日で、ほっ

 

 

 

 

今年を漢字一文字で表すなら

 

「病」。。。かな

 

 

来年は、元気で過ごせたらいいなぁ。。。

 

 

 

 

私は、明日、元旦から仕事です(^^;)

 

頑張らなくっちゃ

 

 

それでは皆様

 

良いお年をお迎えくださいませ

 

 

 

 

お正月花

 

今年最後の

フラワーアレンジメント教室へ行ってきました

 

お正月花

花型は「トライアングル」

 

花材・・・枝ワカマツ、シンビジウム

　　　スプレーマム、椿の葉

　　　　　シュロの製品（シルバー）

 

落ち着いた感じで

結構気に入ってます

 

 

午前中は、手抜き大掃除(^^;)と、

冷蔵庫の整理

 

今夜は、あるもので夕飯

イカリングフライをメインに

 

 

レンコン、アワビダケ、ネギ、ホタテなど

 

 

たくさん動いたので　

お腹が空いていて

美味しくいただきました

 

 

 

 

トマトがた～くさん！

 

 

友人からトマトが届きました

 

なんと！こんなにたくさん！

 

 

しばらくは、トマト三昧だわ～♪

 

 

 

 

今日は、美容院へ行ってきました

 

前回もシャンプー台で、

 

仰向けになって頭を下げると

 

めまいがしたし

 

 

昨日の検査の時のように

 

気持ち悪くなってしまいそうなので、

 

今日は、シャンプーなしでカットのみをお願いしました

 

シャンプーしてもしなくても

 

料金は同じということでしたが

 

それでも、体調が悪くなるよりはいいですもんね

 

 

短くカットして　気分も軽く

 

ちょっぴり若々しくなったような？(^^;)

 

 

 

 

 

 

明日は、クリスマスイブ

 

でも、私は夜まで仕事なので、

 

今夜、ケーキをいただきました

 

 

不二家　あまおう苺のショートケーキ

 

 

 

昨夜は雪がちらつきました

そういえば、去年もホワイトクリスマスだったような。。。

 

 

それにしても、寒いです

 

 

 

平衡機能検査とゆず湯

 

 

今日は冬至なので、柚子のお風呂に入ります

 

実家から、たくさん送ってもらったので、

 

たっぷり入れて、いい香りに包まれたいとおもいます♪

 

 

 

そして、今夜のメニューは

 

 

 

今夜は、主人が先日の旅行で買ってきてくれた

 

「いかだんご」を使って、酢豚風にしてみました

 

 

 

だんごを揚げて、豚肉の代わりにして

 

あとは、酢豚と同じ味付け

 

 

肉よりはさっぱりしてて、

 

それなりに美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

今日は、平衡機能検査に行ってきたのですが

 

検査中に、ひどいめまいに襲われ、

 

嘔吐してしまいました。。。(+_+)

 

 

 

検査でも、これだ！という、根本的な原因がよくわからなくて、

 

神経内科の受診を促され、そこでも、問題は見つからず、

 

 

とりあえずは、耳鼻科に通院して、

 

しばらく様子を見ましょうということになりました。

 

はてさて、いつになったら、この症状から解放されるのやら。。。

 

 

 

輪島朝市

 

 

1泊で、和倉温泉へ行ってきた主人のお土産は、

 

なんと！

 

特大の生きた毛ガニ

 

 

 

輪島の朝市で買ったのだとか・・・

 

まだ動いてて、泡吹いてて

 

重くて、大きい

 

 

さっそく、ゆでることにしました

 

大きな鍋でたっぷりのお湯を沸かし、

 

塩分３％ぐらいにして、２０分茹でれば出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

ちょうど、実家の弟が送ってくれたゆずがたくさんあるので、

 

ポン酢を作り、

 

ゆで立てのをいただきました

 

カニ味噌も美味しかったし

幸せな夕餉となりました

 

 

 

今回の旅行は、主人が通ってる病院の「患者の会」主催なので、

 

看護師さんも同行してくれるということで、

 

安心して送り出しました。

 

 

前回は、体調が悪くて行けなかったので、

 

今回は楽しみにして出かけたようです。

 

 

重い荷物は持てないから

 

お土産は無しでいいよね・・・と言っていたので、

 

思いがけないお土産でした(^^♪

 

 

雪が降って、すごーーーく寒かったそうですけどね。

 

 

 

 

寒ーい一日

 

今日はまた、一段と寒い一日でした

 

お昼は、「スガキヤ」のラーメン

もやしと豚バラをたっぷり入れました

この白いスープが、けっこう好きです

 

今朝は、めまいはなく、少し頭痛がしているだけなので、

食器棚を整理したり、普段やらないところの掃除などしました

 

ただ、集中力にかけるので、

少し動いては、休憩。。。を繰り返してましたけどね

 

 

３時のおやつは、紅茶と栗きんとん♪

 

 

 

そして、夜は　

握りずしを買ってきました

 

 

めまいや頭痛で、なんとなく気分はいまいちでも、

なぜか、食欲はあるのですよね～(^^;)

 

 

ごま豆乳鍋

ミツカンごま豆乳鍋つゆをもらったので作ってみました

 

人気があると聞いていたので、一度食べてみたかったのですが、

 

主人も私も、豆乳が少々苦手で・・・

 

それでも、美味しいと言われれば気になる～

 

 

 

具は、鶏肉、白菜、水菜、ネギ、

 

油揚げ、豆腐、人参、えのきを入れました。

 

 

まろやかで、コクもあって美味しかったです

 

ただ、主人の好みではなかったようで

 

ほとんど、私が食べましたけどね。

 

 

 

 

相変わらず、めまいが続いているので、

 

今日は、かかりつけ医に紹介してもらった

 

大きな病院の耳鼻咽喉科へ行ってきました。

 

 

女性の先生で、やさしく丁寧な診察でしたが

 

原因が確定せず

 

来週、もう一度検査をしましょうということになりました。

 

 

良性だとは言われても、

 

頭痛や吐き気が続くのは、ちょっとユーツになっちゃいます。。。

 

 

 

 

 

 

銀杏大好き♪

 

銀杏が出回るこの季節

毎年、多めに買って、茹でて冷凍しておきます。

 

ただ、大きい銀杏が見つからず

今年は、ちょっと小さめですが

これから、茶碗蒸しや天ぷらなどに活躍してくれます

 

 

今夜は、ロールカツ

豚バラ肉で

アスパラ、人参、大葉を巻いたものと

白髪ねぎとチーズを巻いたものの2種類

 

 

体調いまいちなんですけど

ちょこっとだけ

缶チューハイも飲んじゃった

 

 

 

「青森産　王林サワー」

甘くて、ほっとする味でした

 

 

庭の冬支度

今日のお昼ご飯

明太子とイカのパスタ

 

 

 

 

すごーい寒い日だったけど、

 

義母の家の庭木の剪定をしてもらうことになっていたので、

 

午前中、手伝いに行ってきました。　

 

 

 

 

 

木がが大きく伸びて茂っていたので、

 

バッサリ切り落としてもらい、すっきりしました。

 

 

 

でも、枝や枯葉を片づけていたら

 

ちょっと、腰が痛くなっちゃいました(^^;)

 

 

 

誰も住んでいない家だけど、

 

手入れが、いろいろ大変。。。

 

 

コールスロー

今夜の一品

 

コールスロー

 

りんごも入れてみました

 

さっぱりしてて美味しい☆

 

 

 

 

今朝は、久々に、強烈なめまいに襲われて

 

頭痛や吐き気もして、

 

せっかくのお休みなのに、

 

一日中、リビングのソファでごろごろしていました。

 

 

そろそろ、年末の大掃除の時期、

 

レースのカーテンを洗って、

 

それから。。。と

 

いろいろあれこれ予定していたのになぁ。。。(^^;)