２日間のお休みを利用して実家に来ています。
年老いた父が独り暮らしをしているので、
様子を見に行かなくちゃと思いつつ。。。
お正月に来たきりで、３か月ぶりとなってしまいました。
台所のお鍋をのぞくと、
キャベツと鶏肉が煮てありました。
ちょっとつまんで味見をしてみたら、
うんうん、なかなかいい味がついてました。
こうして
なんとか頑張って暮らしていてくれるけど、
やっぱり、会うたびに年老いていくのを感じます。
まだまだ寒くて、庭も殺風景だけど、
よく見ると、あちこちに花が咲いていました。
小さなつぼみをつけた花もいくつか。。。
なんだか疲れる。。。という父。
暖かくなったら、過ごしやすくなるから、
少しは気分も明るくなって、体調も良くなるかな。。。
今日の一品。
肉じゃが。
いつもは、甘辛で、こってりなのですが、
今日は、あっさりと。。。
冷蔵庫の残り物、ウズラの卵と、はんぺんも入れました。
オリーブオイルとニンニクでさっと炒めて、酒蒸しに。
そして、ビールもちょこっとだけ。
サントリーの「千都の夢」
義母が下呂温泉に行ってきたから。。。と
「朴葉みそ」を持ってきてくれました。
今夜は、ホットプレートに朴葉をのせて焼きました。
牛肉・シメジ、ネギ、
私は、バターをのせて、夫は卵黄をのせて。。。
ちょっぴり焦げた味噌が芳ばしくて、ご飯にもよく合います♪
そして、ビールもちょこっとだけ。
オリオン「島恵み」
少し暖かくなると、ビールが美味しく感じますね。。。
今月２度目の、山菜の天ぷら。
これは夫のリクエスト。
季節の味を楽しみたい。。。って。。。
今日は、タラの芽、フキノトウ、ヤマウド、筍
エビ、イカの大葉巻き、シイタケ、サツマイモ、レンコン
岩塩と、天つゆ 両方でいただきました。
そして、
ビール「エビス・華みやび」1缶を、半分こ。
デザートは、先日のあんみつ。
白玉を作って入れてみたら、
これがまた、つるんとしてて美味しい♪
フラワーアレンジメント教室へ行ってきました。
花型は「ルイ１４世」
17～１８世紀のルイ１４世の頃、
マントルピースの両サイドにいけられた花ということで、
凜として格調高く仕上げます。
大輪の白バラが、とっても豪華です。
幼稚園の頃、ティッシュで作った花のように、大きくてふわっとしてます。
花材・・・バラ、デンファレ、カラー、タマジダ、
クワデマリ ↓
モルセラ ↓
花は、すべて白なので、とってもシンプルだけど
ルイ１４世が建てたベルサイユ宮殿に似合いそうかも？
我が家には、似合わないですけどね～（笑）
今日はホワイトデー
夫からのお返しは、グランドフードホールの「ハニーローストナッツ」と、
（これは、食べ始めたら止まらない
）
榮太郎のあんみつ ↓
どちらも、ネットでお取り寄せ。
そして、これまたどちらも、夫の好きなものなので、
一緒に食べる気満々（笑）
弟からはチョコレート♪
見てるだけでも楽しい♪
今夜は、ホタテのドリア。
そして、お酒は、
タカラの「NIPPON MIX 」
焼酎をベースにした炭酸入りの和テイストカクテル。
華やぐ桜の香りと、すっきりした甘い味わい。
これからの季節にぴったりのお酒です。
義母が、近くのスーパーのオープン記念セールで、
お一人様１個のメロンを、３個買ってきた。
議母は、こうゆうのが得意（笑）
で、それを２個ももらっちゃった私です(^o^)
静岡のマスクメロンがこのお値段？！と、びっくりなんですが、
これが、もう、うっとりするぐらい美味しい！
幸せの甘さでした～
ベランダの沈丁花が咲き始めました。
とっても甘くていい香り。。。
春を感じる、この優しい香りが好き♪
一本の木に白い花とピンクの花が咲いてます。
今日は、仕事で研修があって出かけてて、ちょっと疲れた。
夕飯のあと、ソファで、うとうとしてて、目覚めたら、
TVがついてて、金曜ロードショー「塔の上のラプンツェル」が始まってた、
全く興味は無かったのに、何気なく見てたら、つい夢中に。。。
ディズニー作品って、子供が見るものだと思ってたのだけど、
意外と面白い♪
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