つる首かぼちゃの美味しい食べ方

先日林農園での懇親会でつる首かぼちゃの美味しい食べ方を教わりました。 昨日の配達野菜の中につる首かぼちゃが入っていましたので、早速作りました。 美味しくって、「これならいくらでも食べれそうだ」とのめったに感想を述べない夫からの声が聞かれるほどです。 シャキシャキしてツルッとして甘くってとっても美味しいです。山芋も入っているせいか生のまま千切りしているだけなのにお腹に優しい感じです。 皆さま . . . 本文を読む