お薦め！一押し！インドの味♪

本日のケーキは、先日写真をアップしたものと一緒だったので、今日はお休み！
その代わりといっては何ですが、お薦めの一品をご紹介します。

先日ご紹介した福岡にあるアメリカのスーパー、コストコにいったら私が必ず購入するもの！
「インドの味」という奇妙な名前のカレーです。
前回は欠品だったので、ガックリ落ち込んでしまいましたが、つい先日行った時は・・・
「あったーーーーー！！！」
周囲の事なんて目に入っていない私は、大声で叫んでしまいました。
ちなみに同行人を含め、２個入りを４個購入♪
（しかし、もう何個か買っとけば良かったと後悔・・・）

以前、ブログにも書きましたが、静岡で雑貨屋を営む友人Ａちゃんに「コストコに行ったら買って食べてみて♪」と、お薦めされてからというもの、ホントに美味しいのでハマってしまったんです。
その辺のスーパーに売っていないワケでは無いらしいのですが、とってもお高くて手が出せない！
それがコストコでは２瓶で、８５５円！一瓶で３皿分位あります。
お高く感じられる方もいらっしゃると思いますが、他で買ったらこんなものではありません！（・・・と彼女から聞きました）
美味しいので、値段の価値はありますよ♪

作り方はいたって簡単！
海老やイカなどの魚介を炒めて瓶の中身をあけ、瓶２杯分の水を注いで炊くだけ！
私は、この美味しいカレーを更に美味しくする為に、海老の殻で出汁を取り、ブイヨンの素を入れます。
ものの１０～１５分で出来上がり♪
もう少し時間はかかると思いますが、チキンなどのお肉でも美味しいと思います。
しっかり玉葱が炒めてあるし香辛料たっぷりなので、味がとっても奥深くて、適度に辛くてとっても本格的！
一度食べたらやみつきです。
お高めのスーパーでも見つけたら試してみてください！
http://www.mascot.co.jp

そうそう、またまた悲しいお知らせが・・・
以前から調子の悪かったオーブンがついに壊れてしまいました。
冷蔵庫と違って最悪の事態、買い替えはまぬがれましたが、修理する事になりました。
冷蔵庫を安くしてくださった（値切ったともいう・・・）機械担当のイケメンＩさん、修理代、今回も負けてくださいね♪
よろしくお願いいたします。