早いもので、パン教室から一週間…。
バタバタの一週間でした。
昨日の今頃は、先生とご飯食べに行ってたな~。
気が抜けたのか、ポカの連続。
生クリーム注文し忘れて、材料屋さんに迷惑かけまくる始末…。
クリスマスグッズの注文も早くしないと、お気に入りの箱の在庫が無くなっちゃう!!
最近、自分が出来る事の許容範囲を超えてる仕事をやっている気がする。
以前は、サクッとこなしていた事のように思えるのだけれど。
来年1~3月は、他の場所での特別教室が控えています。
気合いを入れなおして、年末を乗り切ろう♪