お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

サント・ノレ

2013-11-21 23:38:27 | フランス菓子

クレム・シブーストと同じクリームのサント・ノレ。

クラシックな形のもの。

サント・ノレ用の口金使ってませんが…。

近々、新しい形のものブログにアップしますね♪

 

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カニとシャンピニオンのパイ

2013-11-21 23:29:48 | デリカテッセン

これカニのパイの途中経過!

木杓子にカニがドーンと乗ってるの分かりますか?!

分かりにくいかな…。

これ、めっちゃ美味しいのです。

今回は色々諸事情ありまして、カニの分量、奮発しちゃいました!

みんな喜んでくださったので、良かった♪

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