はい！ こんちは～ こちらあやかし＠調理人
このところ 韓国の文化にはまっているあやかし＠であります。
１、 いまは解散してしまった、 ＨＡＬＯ （ヘイロー）の ファンになった。 ヨンフン君・ヒチョン君・ユンドン君のファン。 挫折の後 他国にて ゼロからの出発をしている彼らの姿に感動した。 その一生懸命さに勇気をもらった。
１０１ Ｊａｐａｎでその存在を知ったんですけどね。 これからって時に？解散しちゃったみたいなんですよ。 どゆこと？
２、 アマゾン プライムでたまに見る 韓国ドラマが好き。
霊が見えるだの、過去世がどうのだの、 霊界の話っぽいのを交えたもので、ハッピーエンドのものが好み。
＜ 本日のテーマ 韓国への旅 ＞
コロナの影響で ホットケーキの粉が店頭になくなってから久しい。
薄力粉は 手に入るようになったが、 便利グッズの ホットケーキの粉がまだ。
そんなときに発見したのが、写真の韓国のお菓子。 と言っても見たことも食べたこともない。ホットケーキミックスかと思って手にとってみたら違った。
（ へ～っ こんなものがあるんだ。どんな味なんだろう？ 韓国まで行かなくても韓国の屋台に行ける！！ やっほ！ ）
で 作ってみた。
お粉は もち米粉とトウモロコシの粉 が主みたいだ。 付属のイースト菌をぬるま湯にて溶かして、お粉を入れる。 パンの生地みたいな感じ。
発酵はさせないで そのまんま生地を丸める。
生地を手で伸ばして、真ん中に 付属のシナモンシュガーみたいな味のお砂糖を入れて丸める。それを平らに伸ばして フライパンで焼くだけ。
パンのように、発酵時間がどうのこうの はないので簡単にできる。
昔食べた ニッキのような味に近いのか？ Ｑ，ニッキとシナモンとどう違うんだ？わからんが。。。
いや～好きだわ。 ちょっと甘すぎるのでお砂糖は半分の量でいいかも？ 家族はみんな好きだった。 生地はもちもちしている。 日本のお焼きみたいな感じか？ お焼きは イースト菌いれないんじゃないのかな？ ちょっとわからず。
で、これを食べながら、 ＨＡＬＯ の曲を聞く。
まだ行ったことない韓国に思いを馳せるわけです。
めちゃくちゃ 出不精 ＆ めんどくさがりなので これで 十二分に満足！！ サンキュー
ＯＲＢＩＴ （＝ 韓国の、そのお三人さんと 日本の四人の お兄さんたちの新しく誕生したグループ ） 活動開始 待ってま～～す！
HALO の曲を よろしければどうぞ！
好きな曲の一つ
