わたし 旅に出ます。

寝台車に乗ります。
新婚旅行のときに乗って以来の、日本海です。

ハーブで・・・

先日の雨で倒れていたフェンネルを刈り取ってきました。



新じゃがを茹でるときに、ヨーロッパではディルを入れて茹でると”ハーブの講習会”で言っていたような・・・
我が家のディルは苗を買ってきて植えたばかりです。
あちこち　ちょっとだけいただいてきてじゃがいもと一緒に湯でてみました。
ゆで汁がちょっと色ついただけです。
味は・・・わかんなぁ～い・・・です。
ディルが少なすぎたかもしれませんね・・・(^▽^;)
たくさんのフェンネルですので、サーモンのムニエルに使って
残りは、フェンネルのハーブバターにしました。

あれこれ　ハーブの手入をしなくては・・・（*＾＾*)

( ‥) ン？　じゃがいもにディル・・・どんなわけがあったんだっけ？