空の雲はすっかり秋雲になりました。
着るものはすっかり長袖になり、
出かけるときには羽織るものが必要になりました。
基本健康診断に行ってきました。
去年より身長がまた数ミリ縮んでしまいましたが
体重は縮むことなく・・・(*^^*)
血液検査以外はこれといった異常もなかったので
数週間後に来る検査結果が待つことにします。
摘んでは冷凍していたブラックベリー
今年は少なかったけれど、こちらもジャムになりました。
レシピの整理をしていたら、
かぼちゃで味噌スープ というのが出てきました。
ずいぶん前の料理教室のレシピだったので、
作って試食したのは違いないのですが
思い出せなくなっていたので、作ってみました。
まだまだ かぼちゃがたくさんありますので (^^;
炒めたタマネギにベーコン、カボチャを入れて煮て
牛乳と味噌を入れてコトコト・・・
かぼちゃをトロトロになるまでコトコトしたら
スープが少なくなってしまいました。(^^;
たくさんのキャベツ・・・どうしましょ！
とりあえずは コールスローになりました。(*^^*)
キャベツとかぼちゃ さて どうしましょう・・・(-_-;)
