而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

ミニひまわりが・・・

2022-07-05 | ちっちゃな庭から・・・

きょうは晴天也。暑い!あつい!

雨で庭に出ていなかったら・・・

なんと  なんと  なんと 

ミニ ひまわりが・・・

    

ひまわりの葉が大好きな虫さんがいるようです。

それにしても こんなにたべなくてもなぁ~・・・

    

レース状の葉っぱどころでなく、

葉っぱの役割を果たせないほどたべられております。

無農薬の虫よけを作ってびしょびしょにかけていたのですが、

この雨で流されてしまっていたようです。(>_<)

そこで 穴だらけになった葉っぱを取りました。

     

大丈夫かなぁ~・・・元気になってくれるかなぁ~・・・

去年の秋から咲いていてくれたパンジーをバッサリ。

また咲いてもらうためにもう二鉢ばっさりしたいけれど、

まだ 盛りと咲いているので、ためらっております。(^^;

 

   

 

 

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お土産は・・・

2022-07-04 | 秋田のあちこちとあれこれ

明け方の雨に驚きました。

先延ばしにしないで、お墓参りに行きましょう!

と いうことで車で角館に向かいました。

車の行先の方向には黒い雲が覆っております。(>_<)

でもね・・・

いつものことながらお墓に近づくにつれて晴れてきて

暑いくらいのお天気になりました。

    

お墓のお掃除をしながら、”お天気してくれてありがと” と 言いましたよ。(*^^*)

お奉行さまの実家に立ち寄るために手土産をということで

いつものお店に行ったらお休みで、次のお店へと行ったらここもお休みで・・・

ならば!と行ったお店です。

    

いつもは長い長い行列なのですが、きょうは誰も並んでいない・・・

なので ここのプリンをお土産にすることにしました。

    

お土産用はかわいい袋に入れてくれました。

    

我が家はそれぞれを半分こして食べようかと・・・(^^;

実家の義兄夫婦は11月に孫娘の結婚式があり、

久々に親類が集まるのを楽しみにしておりました。

この夏を乗り切って、元気で出席しましょうね。(*^^)v

 

お奉行さまが畑の知り合いから”らっきょう”をいただいてきました。

    

採りたては辛くないから、味噌をつけて食べたらいいよ。

と教えてくれたので、梅味噌といっしょにいただきました。

確かに辛みはほとんどないけれど、やっぱりらっきょうでした。(>_<)

らっきょうは酢漬けがいい!というので、

残りはらっきょう漬けの瓶に入れました。

おいしくなぁ~れ とおまじないもしました。(*^^*)

 

 

 

 

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きょうも梅仕事

2022-07-03 | つくっちゃいました 保存食です。

きょうはひさしぶりに青空いっぱいです。

あれもこれもとお洗濯です。(*^^*)

ももさんは

       

アロハシャツで常夏気分です。

ちいちゃな庭では

     

夏の花が咲いておりました。

先日半額の値段で買った南高梅でしたがもう少し作ろうかな?

と 思い買い物に出かけるというお奉行さまに買い物を頼みました。

なにわ梅があるよ。と電話をくれたので南高梅2袋と一緒に買ってきてもらいました。

毎年市民市場へ一緒に梅を買いに行ってくれていたので、気づいてくれたようです。

まだ 青かったので黄色くなるのを待っております。

南高梅は前日の半値でⅠキロの袋入りが125円。

傷んでいたり完熟しているのが多いだろうと思っていたら、

しっかりとしている梅がたくさんあり、得した気分です。(*^^*)

その中でも少しだけ柔らかくなっていたのは

     

梅醤油に・・・

1.5キロの南高梅は砂糖と塩10%で漬けました。

年月が経つほど美味しくなることと・・・(*^^*)

 

きのう作ったジャムを床下収納にしまっていたら

奥から でてきました・・・

    

寒麹が・・・(>_<)

もち米、砂糖、塩、麹 で使って寝かせていたものです。

いつ作ったのだろう・・・

大量に作って寝かせていたものの残りでした。

漬け物を漬けてみましたが・・・どうだろうか・・・

 

今年初めての、黒ニンニクつくりが始まりました。

    

今年は去年のようにたくさんのニンニクを植えなかったとかで

あちこちにあげるだけは作れないようです。(^^;

 

明日もいいお天気だといいなぁ。

延び延びになっていたお墓参りに行かなくては・・・

夢にでてくるかも (>_<) 夢でもいいから逢いたいなぁ~。

49歳であちらへ行ってしまった母はいつまでもあの時のままでしょうから

今のわたしをみたら・・・なんていうかな?(*^^*)

 

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梅味噌とジャムつくり

2022-07-02 | 日々のなかで・・・

午後から青空となりました。

午前中は・・・

大きなブルーベリーをご近所の一人暮らしの方からたくさんいただきました。

    

わたしは生で食べるしかできないので、

奥さんにあげたらジャムにでもして食べてくれるかなぁ~と思って・・・

と 言われたら作るしかありませんね。(^^;

庭のスグリを摘んでいるところにもってきてくれたので

     

きょうは

   

スグリを濾して濾していたら、半分の量になってしまいました・・・(>_<)

そしてこうなりました。(*^^*)

  

一週間前に800円した南高梅が250円とは 

   

なので1キロ買いました。

前回2キロはさし酢と、塩砂糖10%とそれぞれに漬けましたので

今回も義兄が実家から送ってくれた味噌を

      

惜しげもなく使わせていただき梅味噌をつくりました。

わたしの梅味噌は、梅に砂糖味噌を入れて漬けて置くのではなく

材料は同じなのですが煮込んでつくります。

好みの固さになるまでコトコト煮詰めます、ので今晩からつかえます。(*^^*)

     

熱いうちに瓶にいれて、さかさまにしておくと

中の空気が抜けて密閉状態になり、保存がきき

蓋を開けたときに”パカッ”と音がします。(*^^*)

 

ブルーベリーをいただいたお返しに3種類の瓶詰めを持って行ってきまぁ~す。(´▽`*)

 

 

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おひさのランチ会・・・そのに

2022-07-01 | 秋田のあちこちとあれこれ

きょうもきょうも梅雨空。

きょうもランチ会です。ランチ会へ行く前に

    

真っ赤に実ったスグリを摘むことにしました。

熟れすぎて落ちているよ。と教えてくれたお方がおりましたので・・・

出かける時間まで洗ってあれこれ取って、残りは帰ってきてからにして

でかけてきましたよ。

めでたく延び延びになっていた還暦を迎えた仲間を祝ってきました。

とうのは口実で久しぶりのランチ会をしましょ!

また コロナが増えてくるかもしれないし、今のうちにしましょ!

はい!そうしましょ!ということになり

久しぶりに仲間と会いました。(*^^*)

いつもの店で、いつもの時間に集合です。

みなさん元気で変わらずの笑顔にあえてうれしかったな。

 

 

 

デザートは

 

最後はお茶で

長い付き合いになりました。

こうしていまだに続いているということは、縁があったんですね。

ねぇ わたしたちが出会ったあの頃に戻りたい?と聞いたら

いろいろあって今があるから、今がいいよ。

戻って またいろいろしたくないよ。今がいい。

うん そうだね・・・とうなずているわたしたちでした。

今がいい。この仲間たちがいる今がいい 

年を重ねてもいつもあのころのまま。笑い声も笑顔もあのころのまま。

また 近いうちに会えたらいいね。(*^^*)

 

 

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