研究熱心だと言ってね

先日、遅いお昼ご飯代わりに、銀だこのたこ焼きを食べました。
銀だこは、外側の皮がパリッとしていて、美味しいです。
焼いているのをしばらく観察していました。
フツフム、なるほど。

焼いているのは、どう見てもバイトの高校生か大学生。
だとしたら、私だって、もっと上手に焼けるようになるはずよね。

明日は土曜日。
お昼はウインナーでたこ焼きを焼く予定。
少し油を多めにひいて、外はカリッと、中はトロッとの銀だこ風に焼いてみようと思います。