今日は焼売

すっかり、オシャレなたこ焼き機と化していた我が家のブルーノ。
フライパンがわりに使えばいいと気がつき、今日は、焼売を蒸してみました。
手作り焼売をたっぷりのキャベツの上にのせ、少し水を注いで、蓋をして蒸しました。
熱々の焼売が、わずか8分。
蒸し器で蒸すより、ずっと楽でした。

たこ焼きプレートを使って蒸し焼きにする方法もあるようなので、次はそっちも試してみようと思います。