今の一番の悩みがこの「品揃え」です。
競合のDSに一番負けてるのがこれなんです。
もちろんぷちショップのような小さな店舗ではたくさんのアイテムを扱おうと思ってもすぐに限界が来ます。
そこで、おのおの立地条件に合わせて「特化」する必要があると思うんです。
当店の場合は田舎ですし、料飲店様も少ないので、「ワイン」「ウイスキー」「ブランデー」「スピリッツ」等ほとんど動きません。
１０月売上比率
清酒 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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