あんきも

夢前のチェ○ータウンさんにお願いして、珍しい缶詰を探していただいたうちのひとつがこれ！　　アンコウの肝の缶詰です。 他のメーカーのもネットで取り寄せて試食しましたが、これが最高でした。 この「あんきも」をフォアグラ風にソテーするも良し、また、下記のポン酢で食べると最高です。 　 　　　　　　　　　　　　　 このポン酢、「柚子の舎（いえ）」は、 　徳島県木頭村産のゆず果汁を１００％使用し、醤油は、 . . . 本文を読む