当店ホームページより「日置桜」をご購入いただいたお客さまから
メールにて次の様な質問を受けた
「開栓後の保存は、やはり冷蔵庫が良いのでしょうか？
それとも、もしかして今の時期なら常温も可なのでしょうか？
お忙しいところ恐れ入りますが、ご教示頂けると幸いです。」
（私の回答）
さて保存の際の温度についてのご質問ですが
そんなにナイーブになる必要はありません。
夏でも冬でも常温で放置し . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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