酒米政策・・・大丈夫？

政府は 海外の日本酒需要拡大をにらみ 酒米を減反枠外にして増産を奨励するらしい 一方で政府は 飼料用米を生産する農家には補助金の増額を行うことを決めている このため手間暇のかかる酒米造りから撤退して 安易に作ることができる飼料用米（家畜の餌）造りへ移行する農家が多くなっている そのためＪＡへ出荷される酒米は減少し ＪＡから酒米を調達する蔵元は 予定数量の酒米を確保できず困 . . . 本文を読む