鳥取県若桜町の太田酒造場さまが醸す純米酒
辨天娘 生もと玉栄Ｈ２４ＢＹ １８番娘
昨日紹介した日本酒度ー１５の「山陰東郷生もと強力」も凄いけど
この純米酒はその対極に位置することになるのかもしれない
メーター振りキレて・・これぞ完全発酵！
原材料： 米・米麹
酒米： 玉栄 山本晃實氏生産
（鳥取県若桜町上高野）
精米歩合： ７０％
アルコール度： １５～１６ . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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