純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

小春日和に心和む純米燗・・「武蔵の里 山廃もと純米酒」

2023年11月25日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
小春日和に心和む純米燗
「武蔵の里 山廃もと純米酒」

純米燗金太郎です。

先日、22日(水)に
チラシを折り込みました。










祭日前だったのですが
自分の勘では
他の折り込みチラシは少ないだろうと踏んでいたのに・・
めっちゃ多くて・・
埋もれてしまった・・
こんな事もあるさ。
😊

さて今日紹介するのは、旨味が大変優しくて、心和む酒質のコレだ!
まさに「滋味深し」!

「武蔵の里 山廃もと純米酒」

古酒がブレンドされている。
味わいは米の旨味まろやかで優しい味わいだ。落ち着いた良い純米酒。
ただ開けたてでは僅かに麹の香りなどの野暮ったさを感じることがあるかもしれないが、空気に触れることで、酒質がどんどん研ぎ澄まされていく。
熟成感もでて、旨味もこなれて呑み頃になってきた。
どんな料理にも合わせ易いので燗につけて食中酒でどうぞ。
純米酒 武蔵の里 山廃純米 1800ml古酒ブレンド | 地酒のDON BASE店 powered by BASE

純米酒 武蔵の里 山廃純米 1800ml古酒ブレンド | 地酒のDON BASE店 powered by BASE

武蔵の里のスタンダードな山廃純米だ。古酒がブレンドされている。味わいは米の旨味まろやかで優しい味わいだ。落ち着いた良い純米酒。ただ開けたてでは僅かに麹の香りなど...

地酒のDON BASE店

 


*「滋味」とは・・・
味覚は、甘味・塩見・苦味・酸味・旨味の5味が広く知られるが、第6の味覚とも呼ばれるのが「滋味」だ。一般的な意味合いでは、「栄養豊富でうまい味。」「ゆっくり味わうことで醸し出される味や雰囲気。」「持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。」などと解される。派手さはないが精神的に落ち着ける味わい、それが「滋味」。

お酒を電話で取り置き予約もできます。
リンクから純米燗伝道師がお薦めする純米酒の詳細情報をご覧いただけます。
 ↓
当店webショップ3店舗の紹介

○純米酒のDON  Yahoo店

○地酒のDON  本店

○地酒のDON  BASE店
(3本以上お求めなら他店より配送料がお得。アマゾンペイの決済もOK)

 
#地酒のdon #純米燗 #佐用町 #純米酒  #日本酒 #SAKE #燗酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #酒は純米燗ならなお良し #武蔵の里 
 
・・・・・・・・
播州佐用の酒屋
赤松酒店(地酒のDON)
マスコット 純米燗金太郎
店主 純米燗伝道師 赤松儀和
〒679-5523
兵庫県佐用郡佐用町上月1030-4
℡ 0790-86-1235
fax 0790-86-1236

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 小春日和に心和む純米燗・・... | トップ | 小春日和に心和む純米燗・・... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

「純米燗金太郎」お薦め!」カテゴリの最新記事