純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

塩・・・・ありますか?? に対応します!!

2007年03月25日 | MD戦略
最近、お客様で

「塩ありますか??」

と言って来店されるお客様が多くなってきた。

近くの食料品店が徐々に少なくなってるからだろうと思います。


だから、塩だけでなく、醤油・サラダ油・ソース・酢・ドレッシングなど結構売れ始めてます。

ということで、調味料関係も、少しこだわり系も織りまぜながら、拡充してみようと・・・・・・・・・。

その第一弾、塩の販売を開始してみようと思ってます。

塩の販売も自由化になって久しい(H14年?)のですが、まだ塩は扱ってなかったんです。
そこで、とりあえず(財)塩事業センターの塩を販売するための申請書を書き込みました。
明日、投函します。

塩の取り扱いまで、もう少しお待ちください。


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