新酒生酒の第3弾入荷！・・「奥播磨 活性すくい汲みにごり酒」

新酒生酒第3弾

「奥播磨　活性すくい汲みにごり酒R4BY(生酒)」

純米燗金太郎です。

今日は冷たい雨模様で、客足もイマイチです。寒いとなかなか外出するのが億劫になりますもんね。

ただ夕方からは、土曜日ですので飲食店様の配達が忙しそうです。

今から気合いを入れておきます。

さて、今日は新酒の生酒の第3弾が颯爽と入荷してきました。

あまりに酵母が元気な為、開栓時の暴発には、くれぐれもご注意下さい。かなり危険です。(笑)

「奥播磨　活性すくい汲みにごり酒R4BY」

活性にごりなので、炭酸の刺激（酵母の息遣い）を感じながら、スッキリと辛口へキレる「にごり酒」です。

白のスパークリングワインのように複雑な酸と旨味を感じながら呑むことができます。

開栓時、ふきこぼれに要注意です。　下手すると半分なくなるかも？（笑）　

鍋で受けながら、開けては閉め、開けては閉め、を繰り返して炭酸を抜きながら開栓してください。特に蛍光灯の下では開栓しないこと。

外側の金具を外しただけで、栓が暴発することもあります。その場合、噴きこぼれる前に栓を拾い、すぐに栓をしてください。

危険・危険・危険・危険・・・!

(当店の生酒販売について)

当店のネット販売ページには、「生酒」を掲載しておりません。

基本的に常温管理可能で、保存方法で気をつかわない日本酒をお客様に普及させたい、

という思いがあるからです。

生酒をご希望のお客様は、電話でお問い合わせください。

クール宅急便にて発送できます。

お酒を電話で取り置き予約もできます。

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当店webショップ3店舗の紹介

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播州佐用の酒屋

赤松酒店（地酒のDON）

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