昨日のランチ と チョコ話

こんにちは。

風が強く、更に外に出るのがおっくうな気分です。
そんな時（いつもでしょ(^_^;)
は乾麺使ってのランチです。




「エスニック焼きうどん」

　☆うどん（乾麺）２００g
　☆ピーマン千切り　１個
　☆玉ねぎ千切り　１/２個
　☆桜えび　大さじ２くらい
　☆にんにくみじん切り　１/２片
　☆油　大さじ１
　☆水　大さじ１
　☆鶏がらスープの素　小さじ１/２
　☆しょうゆ　大さじ１
　☆コチジャン　小さじ１/２


　1.うどんは表示より１分早めに茹でておく
　2.フライパンに油を引き、にんにく、桜えびを炒め玉ねぎ、ピーマンも炒める
　3.玉ねぎ、ピーマンがしんなりしたら水、鶏がらスープの素、醤油を加え、
　　うどんも入れる
　4.１～２分炒めたらコチジャン（お好みで加減してください）を加え出来上がり。


もらいものの乾麺がたくさん
基本麺つゆで食べるのが一番好きだけど
寒いのよね・・・。


あーーー。お餅もたくさん(^_^;)



さて、来週はバレンタイン。。
うちの息子いつになったら女の子からチョコもらえるかしら。。。


チョコ嫌いだった息子も今では大好きに！
昔、もしチョコもらったら
「うえ～～チョコ嫌いいらないっ！」
なんて絶対言っちゃだめだよ
笑顔でありがとうって貰っておくんだよ！
お母さんが貰うから・・・。（これ。一言余計です。）
と言い聞かせたな(^_^;)


と言って１個ももらった事ないし・・・。



はて？？

あたしがはじめてあげた男の子へのチョコ
いつだったかな？？？

忘れたっ。



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