カリフラワーオイスターマリネ
おおぉ。
またしてもシブいっ。
でも、一応。
☆カリフラワー 1／2株
漬けタレ
☆ゴマ油 大さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
☆酢 大さじ1
☆ナンプラー 小さじ1
☆塩 ひとつまみ
☆砂糖 小さじ1
漬けタレ材料を合わせ、カリフラワーを茹でる
カリフラワーが熱いうちに漬けタレに絡める
途中混ぜて全体が漬かるようにする
しかしカリフラワーって花みたいだけど華がないよね・・・。
そろそろ準備をはじめようかな？
と思った事。
毎年なんとなくやっているベランダ家庭菜園
少し前に春菊を種から植え
とてもいい春菊ができましたよ
いつもホームセンターで苗を買って
夏はピーマン、ゴーヤ、トマトなど。
春からは種をまいて作った事がないので、
今年は何か作ってみようと・・・。
アイリス家庭菜園で土とプランターを買いました
ホームセンターで、
「鷹の爪」「大葉」「オクラ」「バジル」の種を。
鷹の爪、オクラ、バジルは初。大葉は虫がついてしまって大変でした
バジルはバジルソースを作りたいので買ったけど
これも難しいかな？？？
まっ。もう少し暖かくなってからだけど、楽しみです。
今日は私、「ストライキ」します！！
男達！宜しく！
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