ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

teq teq(テクテク)

2006年05月10日 | パン
下北沢にある雑貨店『teq teq』さん。
そこでは曜日限定で天然酵母パンも販売されているということを知ったのが1年ほど前。
雑貨好き、そしてパン好きとしてはとにかく行ってみたい衝動にかられていました。
そしてついに今回念願叶って訪問することになりました



店名通りテクテクと駅から歩くこと10分ぐらいだったでしょうか、知らないと通りすぎてしまう感じでお店がありました。
繁華街からは離れていて、住宅街にあるお店ということもあるのでしょうか、店内にはふんわりとした時間が流れいます。
店主様も優しい空気をまとった方でした。

パンの種類は想像していたよりもとても多く、びっくり
基本的にはふんわりしたパンが主のようですが、カンパーニュなどもありました。
購入はかなり迷いましたが、また絶対訪れる と思ったので、今回は以前から食べたかったパンたちをゲット

とりあえず今日は写真の「バターロール」と「ジャーミンロール(胚芽入り)」をアップ。
とてもしっとりしていてこの店の基本のパンな気がしました。
程よい甘みで何もつけずに食べたいパン。
こういうシンプルなものが一番難しいと思います。
それが気に入ればきっとどれも好きなはず。
そういう気がして最近はシンプルパンを必ず購入しています。
こちらはお気に入りパン店になりそうです
冷凍庫でスタンバイしているパンが早く早くと言ってる

雑貨もとても可愛かったので迷いました。
パンの旅もいいけれど、雑貨巡りの旅もいいな

下北沢は以前通学していた土地ということもあり、ちょっと特別な思い入れがある街です。
ごちゃごちゃしてる街なんだけど、少し外れると空気が変わる不思議な街。
エネルギーの渦を感じるのは劇場などがあるからかもしれないな
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