りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

とろとろあんのあんかけスパ♪

2009年07月30日 01時15分12秒 | 食べ歩き♪
☆あんかけパスタ専門店・あんかけ堂の「ミラカン」
新橋にて名古屋名物あんかけスパを食べる♪
この「あんかけパスタ」、名古屋では定番のメニューなのですが、東京では手羽先や味噌かつ、味噌煮込みうどんやひつまぶしなどに比べ、いまいち定着しない名古屋めし。
高円寺などにも専門店ができたのですが、結局閉店に。
本日注文したのは「ミラカン」(900円)。
フライパンで炒めた極太のパスタの上には、スパイスが効いたトマトベースのあんかけソースが☆
具は、赤色ウインナー、ベーコン、トマト、マッシュルーム、タマネギ、ピーマンがたっぷり。
熱々とろとろのあんが、パスタに良く絡む♪
美味い☆