ヌガーグラッセ

☆西武秩父駅から徒歩10分ほど。
秩父神社のそばにある『泰山堂カフェ』の『ヌガーグラッセ』（600円）。
ここのヌガーグラッセは絶品。
初めて食べた時はあまりの美味しさに感動しました。

ぱっと見アイスクリームのようなこの冷製スイーツ。
メレンゲと生クリームを合わせ冷やし固めた生地にナッツやドライフルーツのヌガーがたっぷり。
食べた瞬間甘いミルクと香ばしいナッツの風味が広がり、す～っととろける。
アイスクリームとはまた違う食感と口溶け。
美味い（≧▽≦）