たけのこ

パソコンクラブのお仲間の方から

春の味覚「たけのこ」を頂戴しました。

 

朝掘りの新鮮な「たけのこ」です。

小袋に入れた糠まで付けてくださって、本当にありがたいことです。

 

さっそく湯がきました。

竹串がすぅーと入りましたよ。

 

たけのこの先を斜めにカットして、縦に包丁で切れ目を入れました。

皮を数枚取り除き、後の皮を残したまま湯がきました。

 

献立は明日考えることにしましょう。

ありがとうございました！！